Iš varškės galima paruošti daugybę patiekalų. Šokoladinis desertas su „taškeliais“pasirodo labai gražus, neįprastas ir skanus.
Tai būtina
- - varškė - 300 g;
- - cukrus - 200 g;
- - grietinė - 400 ml;
- - kakavos milteliai - 4 šaukštai. l.
- - šokolado drožlės - 20 g;
- - želatina - 20 g;
Nurodymai
1 žingsnis
Virtuviniame kombaine išplakite varškę, cukrų, grietinę.
2 žingsnis
Sugerti želatiną 100 ml vandens (pagal instrukcijas ant pakuotės).
Kaitinkite želatiną, kol ji visiškai ištirps, šiek tiek atvėsinkite, supilkite į varškės mišinį, gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Įdėkite dalį varškės mišinio (100 ml) į virimo švirkštą.
Į likusį mišinį įpilkite kakavos miltelių ir sumaišykite.
4 žingsnis
Ant gilios lėkštės dugno uždėkite maistinę plėvelę ir supilkite į ją šokolado varškės mišinį.
Tada atsargiai įdarykite baltojo šokolado varškės mišinį švirkštu.
Supilkite likusį baltą mišinį ant deserto viršaus, laikykite šaldytuve 3-4 valandas.
5 žingsnis
Pasukite gatavą desertą ant indo, nuimkite foliją.
Papuoškite šokolado drožlėmis.
