Iš kai kurių iš pirmo žvilgsnio nesuderinamų produktų kartais paaiškėja, kad gaminami labai skanūs ir originalūs patiekalai. Tai apima tartletus su sūriu, česnakais ir kivi.
Tai būtina
- - 150 gramų krabų lazdelių;
- - 100 gramų kietojo sūrio;
- - 1 kivi;
- - 2 vištienos kiaušiniai;
- - 2 skiltelės česnako;
- - majonezas;
- - druska, juodieji pipirai;
- - 10 paruoštų tartletų.
Nurodymai
1 žingsnis
Krabų lazdelės, jei reikia, atšildomos, o tada smulkiai supjaustomos aštriu peiliu. Jei norite, galite pakeisti šį produktą krabų mėsa.
2 žingsnis
Tada kietasis sūris smulkiai sutarkuojamas arba susmulkinamas maišytuvu. Į sūrį dedama smulkinto česnako, taip pat kietai virtų vištienos kiaušinių, supjaustytų mažais kubeliais. Česnaką geriausia praleisti per česnako presą arba sutarkuoti smulkia tarka.
3 žingsnis
Tada visus išvardytus ingredientus (krabų lazdeles, sūrį, kiaušinius ir česnaką) reikia sujungti, druską ir pipirus, švelniai sumaišyti ir lengvai pagardinti majonezu. Jo kiekis priklauso nuo paties kulinarijos specialisto skonio. Majonezo gali būti daug, pavyzdžiui, sūrio salotose, arba tik šiek tiek, kad tik geriau derėtų mišinys.
4 žingsnis
Prieš patiekiant, gautos krabų-sūrio salotos turi būti išdėliotos ant tartletų, o ant kiekvienos jų padėkite po gabalėlį šviežio kivi. Salotų nerekomenduojama iš anksto išdėlioti, nes kai kurių gamintojų tartletai pakankamai greitai mirkomi iš majonezo ir kitų padažų.
5 žingsnis
Iš karto po to gatavą patiekalą galima patiekti svečiams. Tai puikus variantas originaliam ir neerzinančiam šventinės vakarienės užkandžiui.
