Vaikams būtina gaminti skaniai ir sveikai. Tada neįkalbėsite kūdikio valgyti šaukštą mamai ir tėčiui. Ši problema bus išspręsta savaime, jei paruošite vištienos ir daržovių "Buketik".
Tai būtina
- - vištienos krūtinėlės - 2 vnt.,
- - Bulgarijos pipirai įvairiaspalviai - 2 vnt.,
- - agurkas - 1 vnt.,
- - morkos - 1 vnt.,
- - žalieji svogūnai - 3-4 plunksnos,
- - krapai - 1 kekė,
- - grietinė - 0,5 puodelio,
- - druska pagal skonį,
- - armėnų lavašas.
Nurodymai
1 žingsnis
Išvirkite vištienos krūtinėles, atskirkite mėsą nuo kaulų ir supjaustykite plonais ilgais kubeliais (galite dar šiek tiek pakepti orkaitėje, kol pagels). Nulupkite ir supjaustykite virtas morkas taip pat, kaip ir vištienos mėsą. Nulupkite pipirus ir supjaustykite išilginėmis juostelėmis.
2 žingsnis
Nulupkite ir supjaustykite agurką. Jei įmanoma, visas daržoves ir mėsą reikia supjaustyti pailgais to paties dydžio ir formos gabalėliais. Smulkiai supjaustykite krapus ir supilkite į grietinę, druską ir sumaišykite.
3 žingsnis
Išdėstykite lavašo lakštus dviem sluoksniais. Viršutinį sluoksnį gausiai užtepkite grietinės padažu ir leiskite jam šiek tiek pamirkti. Tada ant pita duonos uždėkite daržovių ir vištienos riekeles ir susukite jas taip, kad gautumėte „kekę“. Galite patiekti su kefyru, nesaldžiomis sultimis, o geriausia - su kvapniu sultiniu.
