„Bulvė“- vienas lengviausiai paruošiamų pyragų, bet ne mažiau skanus!
Tai būtina
Stiklinė pieno (200 mililitrų), 100 gramų sviesto, 2 arbatiniai šaukšteliai miltų, 2 šaukštai cukraus, 1 kiaušinis, vanilinas - ant peilio galiuko, 300 gramų sausainių sausainių (pvz., „Jubiliejus“), 3 šaukštai kakavos, 50 gramų lukštų graikinių riešutų
Nurodymai
1 žingsnis
Smulkiai supjaustykite riešutus, susmulkinkite sausainius trupiniais. Sumaišykite sausainius su riešutais ir dviem šaukštais kakavos.
2 žingsnis
Į nedidelį pieno kiekį įpilkite cukraus, miltų ir vanilino. Gerai išmaišyti iki vientisos masės.
3 žingsnis
Į mišinį įmuškite kiaušinį ir išmaišykite. Likusį pieną pakaitinkite ant silpnos ugnies, bet neužvirkite. Sumažinkite šilumą iki mažos.
4 žingsnis
Kiaušinių ir pieno mišinį plona srovele, nuolat maišydami, supilkite į karštą pieną.
5 žingsnis
Mišiniui sutirštėjus, įpilkite aliejaus ir maišykite, kol jis visiškai ištirps. Užgesinkite ugnį.
6 žingsnis
Karštą grietinėlę supilkite į sausainius su riešutais ir kakava.
7 žingsnis
Suformuokite pyragus, apvoliokite likusia kakava ir palaikykite šaldytuve 5-6 valandas.
