Kad ir kas būtų gaminama iš moliūgų - ir sriubų, ir pyragų, ir troškinių. Vos per dvidešimt minučių puikiems pusryčiams pasigaminkite moliūgų cinamono blynų.
Tai būtina
- Keturioms porcijoms:
- - moliūgas - 400 g;
- - kvietiniai miltai - 170 g;
- - du kiaušiniai;
- - pienas - 100 ml;
- - cukrus - 50 g;
- - kepimo milteliai - 1/2 šaukštelio;
- - malto cinamono, druskos, pipirų, cukraus pudros, vanilino - pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Pieną, kiaušinius, cukrų, vaniliną, cinamoną, pipirus, druską ir kepimo miltelius išplakite iki vientisos masės.
2 žingsnis
Moliūgą sutarkuokite smulkia tarka, suberkite į tešlą, susmulkinkite gautą masę iki vientisos masės.
3 žingsnis
Kepkite blynus iki auksinės rudos spalvos.
4 žingsnis
Paruoštus moliūgų blynus pabarstykite cukraus pudra. Jei norite, patiekite juos su plakta grietinėle, grietine, sutirštintu pienu ar medumi.
