Išskirtinis patiekalas turi ne tik nuostabų skonį, bet ir egzotišką išvaizdą. Puikiai tinka romantiškai vakarienei ir tinka prie raudonųjų vynų.
Tai būtina
- - ananasas (1 vnt.);
- - vištienos filė (250 g);
- - sūris (100 gr);
- - augalinis aliejus (50 g);
- - pistacijos (50 g);
- - karis (1 šaukštelis);
- - juodieji pipirai (1/4 šaukštelio).
Nurodymai
1 žingsnis
Imame vieną didelį ananasą ir vertikaliai padalijame į dvi gražias puses. Iškirpkite ananasų minkštimą ir supjaustykite jį mažais kubeliais.
2 žingsnis
Ananasų įdaro paruošimas. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite kubeliais supjaustytą vištienos filė, pasūdytą ir pagardintą kariu bei juodaisiais pipirais.
3 žingsnis
Kai vištienos kubeliai apkeps, suberkite ananasus ir kepkite dar 5 minutes (ne daugiau). Po to nuimkite keptuvę nuo ugnies.
4 žingsnis
Įdarą įdėkite į ananasų puseles. Ant viršaus gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu. Sūrį patartina iš anksto sutarkuoti ant atskiros lėkštės.
5 žingsnis
Į kepimo skardą suberkite ananasų puseles ir pašaukite į jau įkaitintą orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Šis patiekalas turėtų būti kepamas ne ilgiau kaip 15 minučių, po to jį galima patiekti.
