Ar jums patinka kukurūzų patiekalai, bet jums nuobodu tiesiog juos virti? Tada pabandykite jį kepti ant grotelių. Šoninė ir ožkos sūris bei mėgstamos šviežios žolelės nuostabiai praturtins jo skonį.
Tai būtina
- 3 porcijoms:
- - 1 gabaliukas šoninės;
- - kelios kalendros šakelės;
- - 60 g ožkos sūrio;
- - 3 vnt. kukurūzų burbuolės;
- - 0,5 šaukštai. alyvuogių aliejus;
- - 1, 5 šaukštai. sviestas;
- - 0,5 šaukštelio Juodasis pipiras.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
2 žingsnis
Kukurūzus nuplaukite, nusausinkite rankšluosčiu. Puode, vandens vonelėje ar mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą ir ausis valykite silikoniniu šepetėliu. Kiekvieną suvyniokite į foliją, padėkite ant kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę 5 minutėms.
3 žingsnis
Į sausą įkaitintą keptuvę suberkite šoninės skiltelę ir kruopščiai ištirpinkite iš jos riebalus. Tada traškėjimą perkelkite į plokštelę, siunčiamą su popieriniu virtuviniu rankšluosčiu, kad ji sugertų likusius riebalus. Neištuštinkite likusių riebalų iš keptuvės!
4 žingsnis
Nulupkite žalumynus iš kalendros šakelių ir smulkiai supjaustykite. Sumalti ožkos sūrį ir paskrudintą šoninę.
5 žingsnis
Išskleiskite foliją ir pašalinkite kukurūzus. Šoninės riebalus sumaišykite su alyvuogių aliejumi ir užpilkite ant ausų. Tada pabarstykite šonine, ožkos sūriu ir kalendra. Pagardinkite lengvai pagal skonį ir patiekite!
