Džinas yra viena iš populiariausių stipriųjų gėrimų. Jo neįprastas aromatas pagrįstas kadagiu. Džinas geriamas tvarkingas arba iš jo gaminami įvairūs kokteiliai.
Grynas džinas
Gryna forma yra įprasta gerti džiną vienu gurkšniu, pavyzdžiui, degtinę. Norint susilpninti būdingą plikymo skonį, tradiciškai valgoma su žvėriena, sūriu, rūkyta mėsa ar žuvimi. Iš esmės džinui tinka beveik bet koks užkandis, įskaitant vaisius, tai priklauso nuo jūsų fantazijos ir skonio. Prieš naudojimą džinas turi būti labai gerai atvėsintas.
Šioje formoje džinas geriamas iš mažų tiesių stiklinių su būdingu storu dugnu. Džino pagrindu pagaminti kokteiliai patiekiami tiesiomis aukštomis taurėmis. Prieš patiekiant džiną, patariama indus atvėsinti. Galite naudoti specialias ledines stiklines, jas lengva pagaminti naudojant specialias silikonines formas ledui užšaldyti.
Džinas kaip kokteilių pagrindas
Reikėtų pažymėti, kad džinas kaip nepriklausomas gėrimas geriamas retai. Dėl švelnaus aromato džinas yra puikus įvairių kokteilių pagrindas. Populiariausias, be jokios abejonės, yra kokteilis „Džinas ir tonikas“. Norėdami jį paruošti, į aukštą taurę turite įpilti trečdalį ledo, įdėti dalį džino ir dvi dalis toniko. Gatavą kokteilį įprasta papuošti citrinos arba žaliosios citrinos riekele.
„Fallen Angel“yra įdomus kokteilis, gaminamas iš lygiomis dalimis džino, mėtų likerio, žolelių likerio ir žaliosios citrinos ar citrinos sulčių. Šis kokteilis turi sodrų aromatą ir įdomų, daugiasluoksnį skonį.
Kitas populiarus kokteilis gražiai vadinamas ramybės eliksyru. Tai yra dalies vermuto ir penkių dalių džino mišinys, jis paprastai patiekiamas būdingose plačiose taurėse, papuoštose žaliomis alyvuogėmis.
„Šiaurės pašvaistė“yra vienodų dalių vermuto, džino ir „Polar“likerio kokteilis. Jis tradiciškai patiekiamas plačiomis, žemomis taurėmis, dekoruotomis cukraus šalna.
„Abrikosų gėlė“- kokteilis, kurį mėgsta damos. Norėdami jį sukurti, jums reikia vienodų dalių abrikosų likerio ir džino, šiek tiek kalkių sulčių ir toniko pagal skonį. Ingredientai (išskyrus toniką) turi būti sumaišyti purtyklėje su ledu, tada perkošti į aukštą stiklinę ir užpilti toniku.
„Adomas ir Ieva“yra karčiai saldus kokteilis, labai populiarus Europoje. Norėdami jį sukurti, jums reikia dviejų dalių medaus likerio ir džino, dalies citrinos sulčių, kelių lašų granatų sirupo, vyšnių ir kalkių arba citrinos gabalėlio. Visi komponentai turi būti sumaišyti purtyklėje ir filtruoti į stiklinę. Tradiciškai vaisiai suveriami ant iešmo ir dedami ant taurės krašto.
„Atsuktuvas“- tai kokteilis, gaminamas tiek iš degtinės, tiek iš džino. Kratytuve užtenka lygiomis proporcijomis sumaišyti džiną su pageidautina citrusinių vaisių sultimis.
„Mėnulio upė“yra minkštas, tačiau gana stiprus kokteilis. Norėdami jį sukurti, purtyklėje sumaišykite lygiomis dalimis džiną, abrikosų brendį, „Galiano“ir „Cointreau“likerius bei citrinos sultis, tada supilkite į kokteilio taures ir papuoškite citrina arba vyšnia.
