Sviestas yra vertingas produktas, randamas beveik kiekviename šaldytuve. jame yra kalcio, cinko, fosforo, geležies ir daugelio kitų mikroelementų. reguliariai naudojant aliejų, pagerėja odos, plaukų ir nagų būklė.
Tačiau ne visi aliejai yra vienodi. Natūralus sviestas gaminamas tik iš grietinėlės, gaunamos iš karvės pieno, kitų ingredientų neturėtų būti.
Pirmiausia norėdami gauti aliejaus, turite atidžiai patikrinti pakuotę, ji neturėtų būti sulaužyta, kitaip galite gauti sugedusį produktą ir per galiojimo laiką. Beje, neturėtumėte pamiršti ir to, natūralaus aliejaus tinkamumo laikas yra ne ilgesnis kaip trys savaitės.
Natūraliame svieste būtinai turi būti šis žodis. Pavyzdžiui, „sviestas“, „natūralus sviestas“, „tradicinis sviestas“ir kt. Jei ant pakuotės trūksta žodžio „sviestas“, tai paprasčiausiai tariant, daržovių-grietinėlės pakaitalas. Tepaluose yra ne mažiau kaip 38% augalinių riebalų, jie yra minkštesnės tekstūros ir neužšąla šaldiklyje, kaip būna su natūraliu aliejumi.
Natūralaus aliejaus kaina negali būti maža. Jei pardavėjas siūlo birų sviestą už mažesnę kainą, tikriausiai apgaulingai bandysite apgauti suklastotą ar pasibaigusį galiojimo laiką.
Dažnai produkto riebumas nurodomas ant pakuotės. Populiariausias yra valstiečių sviestas, kurio riebumas yra 72%, 80% - mėgėjų aliejus, 82-82, 5% - tradicinis. Produktas, kurio riebumas yra mažesnis nei 72%, nelaikomas aliejumi, jis yra tepalas.
Pagrindinis GOST, pagal kurį gaminamas sviestas, yra 37-91. Bet kokie kiti „GOST“pažymėti skaičiai visiškai negarantuoja, kad gausite natūralų ir sveiką sviestą.
