Labai malonu pradėti rytą teigiamos energijos užtaisu. Skanūs ir maistingi pusryčiai tikrai suteiks gerą nuotaiką visai dienai ir jėgų dirbti bei kurti. Tam padės skanus ir sveikas energetinis gėrimas. Baltą kavą naudojo ir carai, tai mėgstamiausias Elžbietos patiekalas. Būtent ji ryte mėgdavo gerti baltą kavą su keptu pienu sakydama, kad tai pagerina veido spalvą.
Tai būtina
- - 80 g neriebaus kremo;
- - 80 g kepto pieno;
- - 1 lazdelė cinamono;
- - 20 g vanilinio cukraus;
- - 30 g tamsaus kartaus šokolado;
- - 20 g kavos pupelių.
Nurodymai
1 žingsnis
Gerai įkaitintoje sausoje keptuvėje 15–20 minučių skrudinkite grūdų kavą. Kava turi būti sausa. Atvėsinkite skrudintą kavą. Kavą sumalkite kavamale, geriausia - rankinėje.
2 žingsnis
Užšaldykite šokoladą, kad jis būtų kietas. Sušalusį šokoladą sutarkuokite smulkia tarka. Paimkite mažą kalakutieną, supilkite į ją maltą kavą ir užpilkite šiltu vandeniu. Padėkite ant įkaitintos viryklės. Kai tik kava pradeda kilti ir užvirti, išimkite, leiskite putoms nusileisti ir vėl įdėkite 5–7 kartus. Į karštą kavą įpilkite cukraus, gerai išmaišykite ir vėl užvirkite, bet nevirkite.
3 žingsnis
Maišytuve suplakite pašildytą grietinėlę iki putų. Pusę kavos supilkite į kavos puodelius, atskieskite pienu ir pabarstykite kuo tirštesniu tarkuotu šokoladu, ant viršaus uždėkite grietinėlės. Patiekite šiek tiek atvėsusį, papuoškite cinamonu.
