Patogus ir patogus naudoti elektrinis vaflinis lygintuvas tinka ne tik desertams gaminti. Čia galite pasigaminti skanių ir įdomių užkandžių pusryčiams, vakarienei ar šventiniam stalui. Kiekvienam jų paruošti prireiks vos kelių minučių, o patiekalas pasirodys gražus ir sveikas.
Klausimas, ką galima virti vaflinėje, išskyrus vaflius, užima visus šio patogaus ir nebrangaus virtuvės prietaiso savininkus. Parduodami 2 variantai - gaminti plonus traškius ritinius ar vešlesnius belgiškus kvadratus. Taip pat yra kombinuotų dalykėlių su nuimamomis plokštėmis, jie žymiai išplečia virėjo galimybes. Skirtingų formų lėkštėse galite kepti mini picas, pyragus ar karštus sumuštinius, greitai pasigaminti omletą ir net kepti mėsą. Vis dėlto mažiau pažangių elektrinių vaflinių lygintuvų savininkams nereikėtų nusiminti - visus šiuos skanėstus be problemų galima išvirti pačiame įprastiausiame prietaise su vienos rūšies plokštėmis. Vienintelis įspėjimas yra tas, kad visi karšti užkandžiai turės būdingą „languotą“modelį. Bet toks neįprastas dizainas jiems suteiks tik žavesio ir neleis pasimesti ant šventinio stalo.
Karštas mėsos užkandis
Vaflių geležyje esanti mėsa pasirodo sultinga, apetitą sukelianti traški plutelė. Jautienos kepsniai lengvai mušami, įtrinami šviežiai maltais pipirais ir jūros drugiu. Vaflių geležies plokštelės lengvai patepamos bekvapiu augaliniu aliejumi. Mėsa dedama ant apatinės plokštės ir nuspaudžiama viršuje. Svarbu užtikrinti, kad kepsniai nedegtų ir neliktų permirkę. Jie patiekiami karšti, papuošti šviežiomis rozmarino šakelėmis.
Dešrainiai: originalūs ir skanūs
Vaikų mėgstamas skanėstas - karštos dešrelės, keptos bandelėje. Receptas gali būti pakeistas pakeičiant duoną tešla ir gaminant dešrą iš elektrinės vaflinės.
Atskirame inde sumaišykite kefyrą, kiaušinį, sijotus miltus, žiupsnelį druskos. Tešla turi būti panaši į grietinę. Dešros po vieną panardinamos į mišinį ir dedamos ant elektrinės vaflinės geležies apatinės plokštelės. Ant kiekvieno gabaliuko pilama dar šiek tiek tešlos. Viršutinė plokštė nuleista ir šiek tiek prispaudžiama. Kai tešla visiškai iškeps, dešrainiai išdėliojami ant pašildytos lėkštės ir patiekiami su kečupu ar kitu padažu.
Quesadilla
Labai paprastas receptas, kuriame naudojami paruošti plonos pitos duonos sluoksniai. Viena plokštelė dedama ant apatinio vaflių geležies paviršiaus, ant viršaus dedama smulkiai pjaustytų pomidorų ir tarkuoto sūrio. Viskas uždaroma antru sluoksniu ir prispaudžiama dangčiu. Kai lavašas lengvai paruduos ir ištirps sūris, kesadilija pašalinama, supjaustoma į 4 dalis ir patiekiama karšta. Užkandį papildo paruoštas arba naminis salsos padažas ir šviežia šalta grietinė.
Skanių ir sveikų vaflinio receptų sąrašas tuo nesibaigia. Kaip karštą užkandį galite pasigaminti žolelių omletą, kuris yra iškeptas, tada apvoliojamas, supjaustytas gabalėliais ir suveriamas ant dantų krapštukų. Skanios ir uždaros mini picos su daržovėmis, smulkinta vištienos filė, sūriu ir kitais ingredientais. Traškius sūrus vaflius lengva pasigaminti. Jie suvyniojami į vamzdelius ir užpildomi įvairiais įdarais: sūriu, sumaišytu su česnaku ir majonezu, malta mėsa, krevetėmis ir virtų kiaušinių pasta. Patiekiami šilti ar šalti, šie šiaudeliai puikiai tinka lengvoms vakarienėms ar sekmadienio pusryčiams.
