Eksperimentuojant derinant skirtingus maisto produktus, dažnai gaunami neįprasti, bet skanūs patiekalai. Viena iš jų - salotos, kuriose harmoningai maišomi egzotiškų vaisių ir daržovių, kvapnių aviečių ir ridikėlių skoniai.
Tai būtina
- Ingredientai 4 asmenims:
- - 500 gr. mango (prinokęs, bet ne per minkštas);
- - 200 gr. fetos sūris;
- - 4 ridikai;
- - avokadas;
- - krūva įvairių rūšių žalių salotų;
- - avietės (5-6 uogos porcijoje);
- - kalkės;
- - pipirai ir druska;
- - alyvuogių aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Išdėstykite salotų lapus ant plokštelės. Nulupkite ir supjaustykite mangą ir avokadą dailiais kubeliais, padėkite salotų. Ant viršaus pabarstykite fetos sūrio riekelėmis ir suberkite ridikėlius, supjaustytus plonais griežinėliais.
2 žingsnis
Papuoškite salotas avietėmis, druska ir pipirais, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir žaliosios citrinos sultimis.
3 žingsnis
Patiekite salotas iškart po virimo. Svečius nustebins originalus traškių ridikėlių, sultingo mango, gaivinančio avokado ir kvapnių aviečių derinys.
