Sriubos vazonuose yra skanios ir patogios. Gaminimas orkaitėje užima daug mažiau laiko nei virimas ant viryklės. Greita, paprasta, sveika ir skanu - išbandykite.
Tai būtina
- - 300 gramų bulvių,
- - 300 gramų kiaulienos (galite pasiimti vištienos),
- - 1 svogūnas,
- - 1 morką,
- - 3 vidutiniai pomidorai,
- - 50 gramų pievagrybių,
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštą saulėgrąžų aliejaus,
- - krapai pagal skonį,
- - 4 arbatiniai šaukšteliai druskos,
- - 1 arbatinis šaukštelis sausų prieskonių.
Nurodymai
1 žingsnis
Mėsą nuplaukite, išdžiovinkite, supjaustykite mažais gabalėliais.
2 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų ir apkepkite jame mėsą.
3 žingsnis
Nulupkite svogūną ir supjaustykite kubeliais. Į mėsą suberkite svogūną, išmaišykite. Pagardinkite prieskoniais ir dešimt minučių patroškinkite ant vidutinės ugnies.
4 žingsnis
Nulupkite bulves, nuplaukite, supjaustykite dideliais kubeliais.
Pagal skonį nuluptas morkas supjaustykite mažais kubeliais arba plonais pusžiedžiais.
Nulupkite pomidorus ir smulkiai supjaustykite.
Pievagrybius supjaustykite puselėmis ar ketvirčiais.
5 žingsnis
Į kiekvieną puodą suberkite kiaulieną ir svogūnus. Ant mėsos uždėkite bulvių kubelius. Bulvėms, morkoms, tada pomidorams. Ant viršaus uždėkite pievagrybius, pabarstykite smulkintais krapais. Į kiekvieną puodą suberkite šaukštelį druskos ir užpilkite verdančiu vandeniu. Uždenkite dangčiais.
6 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
7 žingsnis
Įdėkite puodus į orkaitę 40 minučių. Paruoštą sriubą leiskite pastovėti 10 minučių, tada patiekite su grietine.
