Šias skanias ir sveikas salotas galima paruošti šeimos patiekalams ir bet kokiai progai. Tai užtruks ne ilgiau kaip 50 minučių.
Tai būtina
- • 500 g šaldytų krevečių;
- • 150 g kietojo sūrio;
- • 4 kiaušiniai;
- • 400 g konservuotų ananasų;
- • 1 citrina;
- • majonezas;
- • natūralus jogurtas be priedų;
- • druska pagal skonį.
- Papuošimui:
- • 1 kivi;
- • 1 citrina;
- • 7 putpelių kiaušiniai;
- • krapų žalumynai.
Nurodymai
1 žingsnis
Supilkite vandenį į puodą ir užvirkite, užpilkite šaldytų krevečių, druskos pagal skonį ir virkite 3 minutes. Tada dedame į kiaurasamtį, leidžiame šiek tiek atvėsti ir švariai. Atidėkite vieną pusę, antrą smulkiai supjaustykite. Kad krevetės būtų aromatingesnės, į vandenį galite įdėti keletą citrinos griežinėlių ir krapų šakelę.
2 žingsnis
Vištienos ir putpelių kiaušinius verdame kietai, putpelių kiaušinius perpjauname pusiau, vištienos kiaušinius - mažais kubeliais. Nupilkite sirupą iš ananasų indelio, atidėkite keletą ananasų gabalėlių krevečių salotoms papuošti, likusius supjaustykite mažais gabalėliais. Norėdami papuošti salotas, nulupkite kivį ir mano citriną, supjaustykite juos plonais griežinėliais. Trys sūriai ant smulkios trintuvės.
3 žingsnis
Įdėkite didelę plokštelę sluoksniais: ananasų kubeliais, smulkintais kiaušiniais, kapotomis krevetėmis, ant viršaus užpilkite tarkuoto sūrio. Sumaišykite majonezą ir jogurtą lygiomis proporcijomis ir padenkite kiekvieną salotų sluoksnį.
4 žingsnis
Norėdami papuošti krevečių salotas, ant viršaus uždėkite putpelių kiaušinius, šonuose - kivi ir citrinas. Indo šonus gerai aptepame majonezu ir išdėliojame visas krevetes. Pabarstykite salotas susmulkintomis žolelėmis. Kad patiekalas būtų labiau patenkintas, tarp krevečių ir ananasų galite įdėti virtų ryžių sluoksnį.
