Paruošti blyną ir drebučius yra labai paprasta. Produktų rinkinys yra paprastas. Šį patiekalą galima patiekti pusryčiams ir pietums, netgi galite jį pasiimti į kaimą ar šalį. Vykdykite žingsnis po žingsnio receptų rekomendacijas ir jums pavyks.
Tai būtina
- - miltai - 160 g;
- - pienas - 150 ml;
- - kiaušinis (žalias) - 4 vnt;
- - cukrus - 25 g;
- - grietinė - 150 ml;
- - sūris (varškė) - pagal skonį ir norą, tepimui;
- - tešlos kepimo milteliai - ½ šaukštelio;
- - druska, sezamas - neprivaloma ir pagal skonį;
- - aliejus (augalinis) - 40 ml;
- - fetos sūris - 150 g;
- - kiaušinis (virtas) - 4 vnt;
- - špinatai, krapai - didelėje kekėje.
Nurodymai
1 žingsnis
Įdaras: 100 g fetos sūrio susmulkinkite smulkiais griežinėliais, tada 2 valandas įdėkite į karštą vandenį, kad pašalintumėte druskos perteklių ir sūris būtų minkštesnis ir švelnesnis. Pertrinkite likusius 50 g sūrio.
2 žingsnis
Smulkiai supjaustykite špinatų ir žolelių kekes. Sumalti virtus kiaušinius. Maišykite su sūriu, druska ir pipirais. Viską gerai išmaišykite, perkelkite į formą.
3 žingsnis
Cukrų, druską, kiaušinius išplakite vėsioje putoje. Maišydami suberkite sviestą, grietinę, miltus ir kepimo miltelius. Tada maišykite visus ingredientus mažu greičiu.
4 žingsnis
Gautą mišinį supilkite į formą su sūriu. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C ir įdėkite į ją formą, sumažindami temperatūrą iki 160 ° C. Noras patikrinti dantų krapštuku ar degtuku.
5 žingsnis
Apversdami gautą blyną, visą jo pusę aptepkite varškės sūriu, išdėliokite (susukite) vyniotinį, uždenkite kepimo popieriumi, sandariai uždarydami kraštus, leiskite šiek tiek atvėsti. Tada supjaustykite ritinį ir patiekite.
