Pilafas yra patiekalas, kurį mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Pasninko metu galite virti plovą su grybais ir visus savo artimuosius pamaloninti unikaliu lieso patiekalo skoniu.
Tai būtina
- - 1 puodelis ryžių;
- - 250 g grybų;
- - 1 morkos;
- - 1 svogūnas;
- - 1 skiltelė česnako.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia gerai nuplaukite ryžius, kol vanduo bus skaidrus.
2 žingsnis
Tada užpilkite šiltu vandeniu ir palikite pusvalandį pastovėti.
3 žingsnis
Šiuo metu nulupkite morkas ir sutarkuokite.
4 žingsnis
Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite.
5 žingsnis
Tada paimkite storasienį puodą ir supilkite aliejų. Po to gerai pašildykite ir pakepinkite svogūną, kol pagels.
6 žingsnis
Tada suberkite morkas ir kepkite toliau, kol morkos suminkštės.
7 žingsnis
Nuplaukite šviežius grybus vandeniu ir supjaustykite griežinėliais. Jei turite džiovintų grybų, pirmiausia jiems reikia leisti maždaug valandą pastovėti šiltame vandenyje.
8 žingsnis
Siųskite grybus į svogūnus ir morkas ir virkite dešimt minučių.
