Orkaitėje keptos vištienos blauzdelės yra labai subtilaus skonio. Mėsa tiesiogine to žodžio prasme tirpsta burnoje, todėl nė vienas svečias negali atsisakyti tokio skanėsto.
Tai būtina
- - 6–8 vištienos blauzdelės;
- - česnako galva;
- - 8 vyšniniai pomidorai;
- - sauja šviežio baziliko;
- - 2 čili pipirai;
- - druska ir juodieji pipirai;
- - alyvuogių aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos blauzdeles gausiai sutepkite druska ir juodaisiais pipirais, vienu sluoksniu suberkite jas į formą.
2 žingsnis
Česnako galvutę išardome į gvazdikėlius, kiekvieną paspaudžiame peiliu (nereikia lupti).
3 žingsnis
Vyšninius pomidorus supjaustykite puselėmis, nuplėškite lapus nuo baziliko ir susmulkinkite stiebus peiliu. Supjaustykite čili pipirus į keletą dalių.
4 žingsnis
Mes paskirstome visus ingredientus ant vištienos blauzdelių arba tarp jų, gausiai apšlakstome alyvuogių aliejumi ir siunčiame į orkaitę.
5 žingsnis
Vištienos blauzdeles reikia kepti 90 minučių 180 ° C temperatūroje. Jie gali būti patiekiami su bet kokiu garnyru ir šviežiomis daržovėmis.
