Tradiciniai pusryčiai paprastai susideda iš kavos ar arbatos ir kelių sumuštinių iš dešros ir sūrio. Iš tokio maisto mažai naudos. Turėdami šiek tiek fantazijos, galite suplakti ne tik skanius, bet ir sveikus pusryčius.
Sumuštinio su obuolių varške paruošimas užtruks šiek tiek laiko. Stambia tarka sutrinkite mažą obuolį kartu su oda. Gauta tyrė apšlakstoma citrinos sultimis, kad netamsėtų. Minkštas sūris arba varškė (100 g) sumaišoma su medumi (1 arbatinis šaukštelis) ir dedamas į tyrę. Tepkite šią masę ant skrebučių. Skanaus ir sveiko!
Skrandžiui naudingas produktas yra sėlenos. Sėlenų duona su aštriu sumuštinių įdaru - sotūs ir greiti pusryčiai. Paimkite 200 g varškės, atskieskite ją 2 šaukštais nenugriebto pieno. Nulupkite didelį pomidorą ir supjaustykite kubeliais. Vienas svogūnas susmulkinamas maišytuve arba sutarkuojamas. Pomidorai ir svogūnai sumaišomi su varške. Pagal skonį į masę dedama pjaustytų žalumynų ir pasūdoma. Mišinys tepamas ant sėlenų duonos.
Kai kuriems žmonėms gali patikti graikiški valstiečių pusryčiai, kurie yra paprasti ir sotūs. Norėdami jį paruošti, jums reikės pomidorų ir agurkų, taip pat 2 kietai virtų kiaušinių ir fetos sūrio. Kiaušiniai, pomidorai ir agurkai supjaustomi griežinėliais ir dedami ant plonai supjaustytos baltos duonos riekelių. Viršuje pabarstykite tarkuotu sūriu.
Ką dar galite greitai ir skaniai paruošti pusryčiams? Pavyzdžiui, muslis su avižų dribsniais ir vaisiais. Obuoliai ir kriaušės trinami ant stambios trintuvės ir užpilami avižomis. Išplakite grietinėlę, į ją įpilkite truputį medaus ir užpilkite musliu. Viršų galima apibarstyti tarkuotais migdolais arba grūstais graikiniais riešutais.
Atsisakykite įprastos kavos, pakeiskite ją arbata - vaisine, žalia, žolelėmis. Saldinimui naudokite medų, o ne cukrų.
