Pagrindinė kakavos draudimo nėštumo metu priežastis yra alerginių reakcijų ir hipertenzijos rizika. Gerai, kai būsimoji mama nelabai myli šį produktą. Bet jei priklausomybė nuo kakavos yra gana stipri, turėsite ieškoti jos pakaitalo.
Prieš ieškodami kakavos pakaitalo, turite nuspręsti dėl paieškos tikslo. Jei jums patinka paties gėrimo skonis, tai geriausia alternatyva yra karobas. Galite išbandyti klasikinius kavos pakaitalus, tokius kaip cikorija ar skrudinti miežių mišiniai. Ir jei kakava suvokiama tik šokolado pavidalu, turėsite ją pakeisti kitais saldumynais.
Užjūrio karobas
Medžiaga, labai panaši į kakavą, yra gaminama iš Viduržemio jūros karobo medžio vaisių. Tai vadinama „carob“. Išvaizda sunku atskirti skiltelę nuo kakavos: tai tie patys rudi milteliai, tačiau saldaus skonio. Tačiau naudingų savybių sąrašas yra platesnis:
- Daug vitaminų (A, D ir B grupės) ir mikroelementų (kalcio, kalio, fosforo, magnio, geležies, mangano, vario, bario, nikelio).
- kenksmingų psichotropinių medžiagų, kurių yra kakavoje, trūkumas (kofeinas, teobrominas);
- Natūralaus cukraus, leidžiančio diabetikams naudoti karobą, buvimas.
Ši medžiaga nesukelia alerginių reakcijų, o būsimos motinos gali ją naudoti tiek nėštumo metu, tiek po gimdymo.
Gėrimas iš karobos nesiskiria nuo proceso, kai verdama kakava: į stiklinę karšto pieno ar vandens įpilama 2–3 arbatiniai šaukšteliai miltelių. Tokiu atveju geriau iš anksto praskiesti mišinį nedideliame kiekyje šalto vandens, tada supilti jį į įkaitintą skystį. Cukraus visiškai nereikia dėti, nes karobas yra saldus atskirai. Šis egzotiškas produktas parduodamas sveiko maisto, ekologiško maisto parduotuvėse ir vegetariškose parduotuvėse.
Įvairūs pakaitalai
Gėrimai, pagaminti iš skrudintų cikorijų ir miežių, tam tikru būdu gali pakeisti kakavą. Manoma, kad jie labiau pakeičia kavą, nors pagal skonį jie labai toli. Todėl yra tikimybė, kad kakavos mėgėjai jose ras ką nors patrauklaus. Ir jei saldumynai ir pieno produktai nėščiai moteriai nėra draudžiami, tuomet turėtumėte pabandyti pagaminti gėrimą iš sutirštinto pieno su cikorija. Kondensuotas pienas sušvelnina cikorijos skonį ir daro skystį panašesnį į desertą.
Šokolado pakaitalai
Tie, kurie turi smaližių, mano, kad kakavos produktai nėra verti pakaitalų. Tačiau dėl kūdikio sveikatos būsimoji mama sugeba apsiriboti jei ne viskuo, tai daugeliu atžvilgių. Todėl uoliems šokolado gerbėjams teks ieškoti naujų skonių.
Patologinį potraukį saldumynams nėštumo metu galima ir reikia nutraukti naudingiausiais produktais, pavyzdžiui, džiovintais vaisiais, medumi, saldžiomis uogomis ir vaisiais. Daugiau deserto, bet tuo pačiu metu neutralūs produktai yra zefyrai, marmeladas ir zefyras.
Saldi plytelė laikoma arčiausiai šokolado. Forma ir išvaizda atrodo vienodai. Kompozicijoje yra keptų rugių, sojų pupelių ar miežių, pridedant cukraus ir riebalų. Tačiau tai toli gražu nėra idealus tikro šokolado skonis.
Kad ir kas pakeistų kakavą, svarbiausia yra pasirinkti produktą, kuris būtų naudingiausias kūdikio ir motinos sveikatai. Ir jei jūsų mėgstamiausi produktai paprasčiausiai neturi analogų, tuomet patartina palaukti, nes nėštumas visada turi savo terminus.
