Kaip Marinuoti Agurkus Su Degtine žiemai

Turinys:

Kaip Marinuoti Agurkus Su Degtine žiemai
Kaip Marinuoti Agurkus Su Degtine žiemai

Video: Kaip Marinuoti Agurkus Su Degtine žiemai

Video: Kaip Marinuoti Agurkus Su Degtine žiemai
Video: SŪDYTI AGURKAI ŽIEMAI- LABAI SKANŪS / subtitles 2024, Kovas
Anonim

Yra daug būdų paruošti agurkų ruošinius. Ko iniciatyvios namų šeimininkės neįtraukia į marinatą: garstyčių ir pomidorų padažo ir net degtinės.

Kaip marinuoti agurkus su degtine žiemai
Kaip marinuoti agurkus su degtine žiemai

Ingredientai agurkams su degtine gaminti (vienai 3 litrų skardinei):

- apie 1, 7-1, 8 kg agurkų;

- švieži juodųjų serbentų, krienų ir vyšnių lapai:

- 2-3 krapų skėčiai;

- 70-80 gramų druskos;

- 50 ml bet kokios firmos degtinės.

Žiemai druskos agurkus su degtine

1. Marinavimui reikia pasirinkti maždaug tokio pat dydžio vidutinio dydžio agurkus su spuogeliais. Jas reikia gerai nuplauti ir dubenyje nuplikyti verdančiu vandeniu, tada nedelsiant nupilti karštą vandenį ir užpilti šaltu vandeniu.

2. Agurkus reikia dėti į švarų, orkaitėje sterilizuotą stiklainį. Pirmiausia ant skardinės dugno uždėkite krapų skėčius. Dėti agurkus rauginti reikia sluoksniais: pirmiausia agurkų sluoksniu, tada vyšnių lapų, krienų ir serbentų sluoksniu.

3. Tada supilkite agurkus į stiklainį su druskos tirpalu. Norėdami jį paruošti, turite ištirpinti 70-80 gramų druskos 1,5 litro vandens kambario temperatūroje.

4. Supilkite 50 gramų degtinės į agurkų stiklainį iš viršaus.

5. Stiklainį sandariai uždarykite įprastu plastikiniu dangteliu ir šiek tiek pakratykite. Tada pašalinkite agurkus su degtine šaltoje vietoje.

Svarbu! Pagal šį receptą paruošti agurkai bus paruošti valgyti per 2-3 dienas.

Rekomenduojamas: