Kepti obuoliai yra paprastas receptas, kuris patiks visiems, tačiau į klasikinę versiją galite įtraukti ir kitų ingredientų, pavyzdžiui, vynuogių. Dėl to skanėsto skonis taps neįprastas ir įsimintinas.
Tai būtina
- - 6 obuoliai;
- - stiklinė vynuogių (galite pasiimti vyšnių iš kompoto ar uogienės);
- - 150 gramų bet kokio alkoholio;
- - 1/3 puodelio cukraus;
- - cukraus pudra.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia kruopščiai nuplaukite kiekvieną obuolį, koteliu išpjaukite jų viršūnes, kad gautumėte savotišką „dangtį“.
2 žingsnis
Atsargiai nuimkite šerdis ir kad neprasiskverbtų vaisiai, kitaip įdaras nutekės ir desertas nepasirodys toks tobulas.
3 žingsnis
Vynuoges perkelkite į puodą ir užpilkite virintu cukrumi. Uždėkite indą ant ugnies, uždenkite alkoholiu ir troškinkite 20 minučių ant silpnos ugnies. Indą reikia nuolat maišyti, kad jis nesudegtų. Pagal šį receptą tinka bet koks vaisių aromato likeris, taip pat tinka vanilinis ar grietininis likeris.
4 žingsnis
Užpildykite obuolius uogomis ir likeriu, uždarykite „dangtį“, prispauskite keliose vietose.
5 žingsnis
Kepkite juos orkaitėje 20 minučių 150 laipsnių temperatūroje. Prieš patiekiant ant viršaus pabarstykite cukraus pudrą. Galima patiekti šiltą arba atšaldytą.
