Kepti obuoliai yra nuostabus, subtilus ir labai sveikas desertas, kurį galite valgyti bet kuriuo paros metu. Įdaryti įvairiais įdarais, šie kvapnūs vaisiai yra skanus, neprilygstamas desertas.
Keptų obuolių receptai
Nepaisant to, kokį įdarą nusprendėte įdaryti obuolius, pirmas žingsnis ruošiant šį patiekalą yra paruošti pačius vaisius. Geriausia paimti maždaug tokio paties dydžio obuolius ir kruopščiai nuplauti. Švelniai nuimkite obuolio viršų plonu peiliu ar šaukšteliu. Tada padarykite jame įdubimą, pašalindami obuolio sėklas. Rezultatas turėtų būti "maišelis", į kurį galite įdėti įdarą.
Paruoškite vieną iš siūlomų įdarų. Varškės įdarui reikės:
- 150 g varškės;
- 2 tryniai;
- 2 šaukštai. Sachara;
- 100 g razinų;
- 1 valgomasis šaukštas. manų kruopos.
Kruopščiai nuvalykite varškę per smulkų sietą arba supjaustykite maišytuvu. Į jį supilkite manų kruopas ir cukrų. Kruopščiai viską sumaišykite ir įpilkite kiaušinių trynių ir kruopščiai nuplautų razinų. Paruošto įdaro pakanka įdaryti 4 vidutinio dydžio obuolius.
Norėdami paruošti keptus obuolius, įdarytus medumi ir riešutų įdaru, paruoškite:
- 100 g graikinių riešutų;
- 4 šaukštai medaus.
Kruopščiai supjaustykite riešutus gerai išgaląstu peiliu arba sutrinkite. Gerai išmaišykite su ištirpintu medumi. Įdarą įdėkite į paruoštus obuolius.
Neįprastas desertas pasirodys, jei obuoliai bus įdaryti šokolado ir riešutų mišiniu. Norėdami tai padaryti, paruoškite:
- 100 g graikinių riešutų;
- 100 g baltojo šokolado;
- 100 g sūrio.
Sūrį ir šokoladą patrinkite smulkia tarka. Gerai supjaustykite riešutus. Sumaišykite visus ingredientus ir užpildykite obuolius įdaru.
Į ugniai atsparų indą suberkite bet kokiu būdu įdarytus obuolius, ant kurių dugno užpilkite nedidelį kiekį vandens. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C ir kepkite vaisius 15-20 minučių. Prieš išimdami obuolius iš orkaitės, dantų krapštuku patikrinkite jų dovanojimą. Jie turėtų būti minkšti.
Prieš patiekiant pabarstykite cukraus pudra.
Kuo naudingi kepti obuoliai
Taip paruoštus obuolius organizmas virškina daug lengviau nei šviežius vaisius. Jie ypač naudingi žmonėms, turintiems virškinimo problemų, turintiems vidurių užkietėjimą ar disbiozę.
Toks desertas yra labai naudingas peršalimo paūmėjimo metu, nes kepti obuoliai padeda greitai atsikratyti kosulio ir išgydyti gerklės skausmus.
Svarbus faktas yra tai, kad kepti obuoliai, nepaisant nuostabaus skonio, yra gana nekaloringas desertas, o tai reiškia, kad jį galite valgyti nesijaudindami dėl savo figūros.
