Melionas su kalkėmis, mėtomis ir imbieru yra įdomus vasaros lengvų salotų derinys. Šį sveiką užkandį lengva paruošti - vos per dešimt minučių.
Tai būtina
- Keturioms porcijoms:
- - melionas - 1 kg;
- - viena kalkė;
- - šviežios mėtos - 3 šaukštai. šaukštai;
- - tarkuoto imbiero, medaus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- - cukrus - 1 šaukštelis.
Nurodymai
1 žingsnis
Išimkite iš meliono visas duobutes, šiam receptui geriau naudoti kietąjį melioną (pavyzdžiui, kantalupą). Taip pat galite pasiimti saldžių uzbekų veislių, tik tada reikia apsieiti be cukraus.
2 žingsnis
Arbatiniu šaukšteliu pašalinkite meliono minkštimą nuo žievės. Įdėkite meliono minkštimą į gilų dubenį, sukrėskite į jį kalkių žievelę, tada iš kalkių išspauskite sultis.
3 žingsnis
Suberkite smulkintą mėtą, tarkuotą imbierą, medų ir cukrų. Sumaišykite.
4 žingsnis
Tegul salotos sėdi šaldytuve. Jei melionas jau buvo ne šaldytuve, galite praleisti šį elementą. Tačiau nepaisant to, geriau salotas išimti bent pusvalandžiui šaldytuve - tada ingredientai bus geriau įsisavinami vienas į kitą. Gero apetito!
