Yra daug agurkų ir pomidorų salotų gaminimo receptų. Kiekviena šeimininkė parenka ingredientus pagal savo skonį, todėl jo sudėtis yra unikali pagal skonį.
Tai būtina
-
- 3 pomidorai
- 2 agurkai
- 2 skiltelės česnako
- 1 paprika
- druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį
- svogūnai - 1 vnt
- žalumynai.
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite vidutinio dydžio pomidorus, agurkus, paprikas, žoleles (petražoles, krapus, kalendras). Įdėkite viską į kiaurasamtį, kad vanduo nutekėtų. Papriką perpjaukite per pusę, pašalinkite sėklas ir kotelį.
2 žingsnis
Nulupkite vieną vidutinį svogūną ir dvi skilteles česnako. Vietoj svogūnų galima naudoti žaliuosius svogūnus.
3 žingsnis
Dabar pereikite tiesiai prie salotų paruošimo. Supjaustykite pomidorus, agurkus, paprikas ir suberkite į salotų dubenį.
4 žingsnis
Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką, suberkite juos į salotas. Smulkiai supjaustykite žoleles ir pabarstykite likusius ingredientus (šiek tiek palikite papuošti).
5 žingsnis
Dabar pradėkite ruošti padažą - naminį majonezą. Paimkite vieną trynį ir kruopščiai suplakite į maišytuvą arba šluotelę. Tada, plakdami, įpilkite 1 šaukštą augalinio aliejaus. Pagal skonį įberkite kvapiųjų pipirų maltų juodųjų pipirų ir druskos, dar kartą išmaišykite.
6 žingsnis
Pagardinkite salotas majonezu, išmaišykite ingredientus ir papuoškite likusiomis žolelėmis.
