Galite virti daug viryklėje, įskaitant sriubas. Vištiena pasirodys kvapni, kopūstų sriuba - turtinga. Ši virtuvės technika gali užvirinti kharcho, pirmąjį patiekalą su avienos priedu.
Nurodymai
1 žingsnis
Didelis multivarko privalumas yra tai, kad sriuba jame virs greičiau nei ant viryklės. Taigi gausus pirmasis avienos patiekalas bus paruoštas per 1, 5 valandas. Ant viryklės tai užtruktų 30 minučių ilgiau.
2 žingsnis
Į multivarkerio dubenį įpilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus, įdėkite morkas, susmulkintas juostelėmis, ir svogūnus, supjaustytus kvadratėliais. Įjunkite „Fry“režimą 10 minučių. Nulupkite ir supjaustykite kubeliais 4 bulves. Į lėtą viryklę suberkite juos, 600 gramų jautienos ant kaulo, šaukštą džiovintos paprikos, 5 žirnius, druską.
3 žingsnis
Užpilkite verdančiu vandeniu iki beveik didžiausios žymės. Uždarykite dangtį, įjunkite sriubos režimą 85 minutėms. Praėjus šiam laikui, įpilkite 3 lauro lapus, 5 minutes įjunkite "virimą garuose". Turtinga sriuba lėtoje viryklėje yra paruošta. Patiekite su smulkiai supjaustytomis žolelėmis.
4 žingsnis
Dar vienas didelis šios virtuvės technikos pliusas yra tas, kad galite padėti visus gaminius vienu metu. Ryžiai, makaronai sriuboje neišvirs. Pirmam patiekalui lengvai paimkite 500 gramų vištienos filė, supjaustykite ją dideliais gabalėliais, įdėkite 4 kubeliais supjaustytas bulves. Suskaldykite 70 gramų spagečių ir taip pat suberkite į dubenį. Užpilkite turinį 3,5–4 litrais verdančio vandens.
5 žingsnis
Jei mėgstate kepti sriuboje, tada pirmiausia kepkite svogūnus ir morkas, kaip ir ankstesniame recepte. Jei gaminate maistą mažiems vaikams arba nenorite patys valgyti keptų, įdėkite šias susmulkintas daržoves žalias į dubenį su mėsa. Įjunkite režimą „Gesinimas“90 minučių.
6 žingsnis
Paruoškite kharcho sriubą lėtoje viryklėje. Pirmiausia ant dujų galite užvirinti 600–700 gramų kiaulienos, o tada sultinį su mėsa įdėti į virtuvės aparatą. Jei pasirinksite antrąjį metodą, tada pirmiausia kepkite kiaulienos gabaliukus šaukšte augalinio aliejaus. Norėdami tai padaryti, 30 minučių įjunkite režimą „Kepimas“, kepkite kiaulienos gabalėlius, įpilkite 1 svogūną ir 60 gramų iš anksto susmulkintų korėjietiškų morkų. Įjunkite „Fry“režimą 5 minutėms. Tada įpilkite 100 gramų nuplautų ilgų ryžių, druskos, vieną šaukštą kečupo ir 2 kapotas bulves. Užpilkite verdančiu vandeniu, įjunkite „Stew“režimą 1, 5 valandoms.
7 žingsnis
Virkite kopūstų sriubą lėtoje viryklėje. Paimkite 500–700 gramų jautienos be kaulų. Supjaustykite dideliais gabalėliais ir padėkite ant dubenėlio dugno. Ant mėsos uždėkite 3 susmulkintas bulves, ant jų uždėkite 300 gramų kopūstų, pusę paprikos. Įpilkite sausų prieskonių ir druskos. Supilkite kepsnį iš morkų, svogūnų ir pomidorų pastos. Užpilkite verdančiu vandeniu, padėkite „Stew“1, 5 valandoms.
