Kaip Laikyti šviežius Grybus

Turinys:

Kaip Laikyti šviežius Grybus
Kaip Laikyti šviežius Grybus

Video: Kaip Laikyti šviežius Grybus

Video: Kaip Laikyti šviežius Grybus
Video: Baravykų kepimas ant sviesto - Tai bent skanumėlis! 2024, Kovas
Anonim

Tarp saugiausių grybų veislių yra pievagrybių, kuriuos be problemų galima įsigyti bet kurioje didelėje gyvenvietėje. Tačiau kai kuriais atvejais kyla klausimas, kaip laikyti šviežius grybus, kad jie išlaikytų maksimalų maistinių medžiagų kiekį ir neprarastų išvaizdos.

Kaip laikyti šviežius grybus
Kaip laikyti šviežius grybus

Tai būtina

Pievagrybiai, šaldytuvo skyrius

Nurodymai

1 žingsnis

Grybų galiojimo laikas priklauso nuo pasirinkto metodo. Nelaikykite grybų daržovių šaldytuvo apatiniame stalčiuje ilgiau nei savaitę. Be to, kad per ilgai laikant grybuose susidaro ne itin naudingos sveikatai medžiagos, jie tampa tamsūs ir sausi. Prieš dedant grybus į šaldytuvą, jų negalima plauti. Priešingu atveju jie patamsės beveik prieš mūsų akis. Kad neišdžiūtų, juos reikia laikyti uždarytoje talpykloje. Jei tai yra plastikinis maišelis, tada kas kelias dienas jis turi būti atidarytas vėdinimui, kad išgarinant drėgmei susidaręs kondensatas nesuyra.

2 žingsnis

Grybus, neapsaugotus polietilenu, galima laikyti bet kurioje šaldytuvo lentynoje per 3 dienas. Jei juos laikysite ilgiau, jie gali pakenkti jūsų sveikatai.

3 žingsnis

Jei nenorite už Naujųjų metų šventes mokėti beveik dvigubai daugiau už pievagrybius, palyginti su jų įprasta kaina, lengviausia grybus užšaldyti iš anksto. Šis grybų laikymo būdas yra paprasčiausias ir universaliausias. Pakanka tik nuplauti grybus nuo žemės likučių, supjaustyti juos norimo dydžio gabalėliais ir tada įdėti į plastikinius indus ar įprastus maišelius. Indas dedamas į šaldiklį, o užšalus grybai sėkmingai laikomi pusmetį. Tuo pačiu metu galite juos naudoti virimui pagal tuos pačius receptus kaip ir švieži pievagrybiai. Jie tinka tiek sriubai, tiek mėsai su grybais.

Rekomenduojamas: