Arbūzų laikas yra rugpjūtis ir rugsėjis. Subrendusi minkštimas ir saldžios sultys - kas gali būti skaniau? Be to, yra žinoma, kad arbūzas yra ne tik skanus, bet ir sveikas produktas. Jis valo toksinus, pašalina druskas ir akmenis iš kepenų ir inkstų.
Arbūzų minkštime esančios skaidulos mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Jame yra daug vitaminų ir mineralų. Fruktozės buvimas leidžia diabetu sergantiems žmonėms ir žmonėms, norintiems sulieknėti, jį naudoti. Svorį mažina ne tik fruktozė, bet ir mažas angliavandenių kiekis. Jų yra tiek pat, kiek avietėse ir serbentuose, ir mažiau nei obuoliuose ir apelsinuose. Arbūzų kalorijų kiekis yra maždaug 38–40 kcal šimtui gramų. Todėl yra tam tikra arbūzų dieta, tinkanti tiems, kurie nori atsisveikinti su antsvoriu. Jos dėka galite numesti mažiausiai tris kilogramus per savaitę. Esmė - suvartoti 1 kilogramą arbūzo per dieną už 15 kilogramų jūsų svorio. Tai reiškia, kad per dieną turėtumėte suvalgyti daugiau nei tris kilogramus arbūzo. Pagrindinis dalykas yra ne sėdėti ant tokios dietos ilgiau nei penkias dienas.
Arbūzas dažnai naudojamas kosmetologijoje. Tai padeda atjauninti ir išvalyti odą. Arbūzo kaukė padeda drėkinti ir tonizuoti odą, todėl gerai tinka suglebusiai, sausai ar riebiai odai. Sausai odai tinka arbūzų sulčių ir trynio mišinys, o riebiai - baltymų ir arbūzo minkštimo mišinys. Užšaldytos arbūzų sultys gerai tonizuoja odą.
Prieš perkant arbūzą, svarbu žinoti šiuos dalykus:
1. Dideli vaisiai reiškia, kad jie augo gerai apšviestoje vietoje. Tai taip pat rodo, kad jis yra subrendęs. Jo svoris turi būti ne mažesnis kaip penki kilogramai. Kuo didesnis arbūzas, tuo jis labiau prinokęs.
2. Kuo kontrastingesnė plutos spalva, tuo labiau prinokęs arbūzas.
3. Brandos laipsnį galima nustatyti pagal garsą. Norėdami tai padaryti, padėkite arbūzą ant kairės rankos ir muškite dešine ranka. Kairėje rankoje sklindantys garsai kalba apie brandą.
4. Pusė, ant kurios gulėjo arbūzas, turėtų būti kuo lengvesnė.
5. Arbūzo uodega turi būti sausa.
6. Prinokęs arbūzas turi būti kieto apvalkalo, kurį sunku perverti nagu.
7. Nepirkite trinto arbūzo.
