Kaip Paruošti Vištienos Padažą

Turinys:

Kaip Paruošti Vištienos Padažą
Kaip Paruošti Vištienos Padažą

Video: Kaip Paruošti Vištienos Padažą

Video: Kaip Paruošti Vištienos Padažą
Video: Vištiena česnakiniame padaže 2024, Kovas
Anonim

Mes visi mėgstame vaišintis skaniu vištienos padažu. Mūsų šalies istorija leidžia tik spėlioti apie įvairius šio nuostabaus, skanaus ir pasotinančio patiekalo paruošimo būdus.

Kaip paruošti vištienos padažą
Kaip paruošti vištienos padažą

Tai būtina

    • višta
    • daržovių aliejus
    • svogūnas
    • morkos
    • sviesto
    • miltai
    • majonezas

Nurodymai

1 žingsnis

Norėdami paruošti vištienos padažą, įsigykite vištienos skerdeną, jei pirkote šaldytą - atitirpinkite 3 valandas, tada paimkite nedidelį dubenėlį, kuriame jums bus patogu jį plauti. Po to supjaustykite gabalėliais, nuėmę odą, supjaustykite mažais gabalėliais.

2 žingsnis

Tada išimkite sausą keptuvę ir padėkite ją ant viryklės, ant didelės ugnies pakaitinkite 2 šaukštus daržovių ar alyvuogių aliejaus.

Tada įdėkite vištienos gabalėlius į keptuvę ir kepkite 10–15 minučių ant stiprios ugnies. Paimkite medinę mentelę ir apverskite gabalus.

3 žingsnis

Paimkite vidutinio dydžio morką, nuplaukite ir nulupkite, tada sutarkuokite rupia tarka. Tada paimkite vidutinio dydžio svogūną, nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Tada paimkite didelį pomidorą ir supjaustykite jį mažais kubeliais.

4 žingsnis

Keptuvėje įkaitinkite 50 gramų sviesto, 3-5 minutes ant vidutinės ugnies patroškinkite svogūnus ir morkas. Tada suberkite smulkintą pomidorą. Maišykite medine mentele. Įpilkite du šaukštus miltų, intensyviai maišydami, palaipsniui įpilkite stiklinę švaraus šalto vandens, kai tik mišinys užvirs, padėkite keptą vištieną ant daržovių.

5 žingsnis

Uždarykite dangtį ir virkite ant silpnos ugnies pusvalandį.

Gautą patiekalą patiekite karštą ir ant viršaus pabarstykite smulkiai supjaustytomis žolelėmis. Padėkite šviežios duonos ant stalo, kad nereikėtų laižyti pirštų! Gero apetito!

Rekomenduojamas: