Iš biskvito suktinukų pagamintas pyragas yra labai greitai paruošiamas, nereikalauja daug išlaidų, tačiau pasirodo švelnus ir skanus. Švieži vaisiai ir uogos suteiks desertui vaisinės gaivos ir aromato.
Tai būtina
- - braškių, persikų ar abrikosų uogos 500 g;
- - paruoštas sausainių ritinėlis su vaisių įdaru 2-3 vnt.;
- - 2 šaukštai grietinėlės;
- - cukraus pudra 1 valgomasis šaukštas;
- - pieno 2/3 a.š.;
- - želatina 1, 5 šaukštai.
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite ritinius 1 centimetro storio griežinėliais. Apvalią formą uždenkite maistine plėvele, kad jos galai pakibtų. Pyrago dugną ir šonus išklokite suktinukais, vaisiais ar uogomis.
2 žingsnis
Ištirpinkite želatiną: užpildykite ją pienu, palikite 30 minučių, tada pašildykite vandens vonioje, kol ji visiškai ištirps.
3 žingsnis
Grietinėlę išplakite su cukraus pudra iki sviesto konsistencijos. Šiek tiek šios masės įpilkite į želatininį mišinį ir sumaišykite. Tada sumaišykite abi mases ir įpilkite vaisių.
4 žingsnis
Viską supilkite ant sausainių apskritimų, tolygiai paskirstydami paviršių, tada uždėkite keletą apskritimų. Laikykite šaldytuve 3 valandas. Išimkite pyragą iš šaldytuvo, švelniai apverskite jį ant patiekimo lėkštės ir nuimkite maistinę plėvelę.
