Mėsos kukuliai su švelniomis bulvėmis yra sotus ir aromatingas patiekalas. Ją gaminti gali visi, nes nereikia jokių specialių produktų, o patiekalas paruošiamas greitai.
Tai būtina
- - malta mėsa - 0,5 kg;
- - trys svogūnai;
- - ryžiai - 100 gr.;
- - trys skiltelės česnako;
- - dvi morkos;
- - septynios bulvės;
- - vienas paprikas;
- - pomidorų pasta - 2 šaukštai;
- - lavrushka, pipirai, druska, aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite aliejų, patroškinkite smulkintus svogūnus, morkas ir paprikas. Įpilkite pomidorų pastos, virkite dar dvi minutes. Supilkite vandenį, suberkite nuluptas ir stambiai supjaustytas bulves. Pagardinkite druska ir pipirais.
2 žingsnis
Virkite faršą, kol verda bulvės. Norėdami tai padaryti, patrinkite du svogūnus, supjaustykite česnaką. Pusvalandį pamirkykite ryžius karštame vandenyje.
3 žingsnis
Sumaišykite faršą su česnaku, svogūnu, ryžiais. Druska, pipirai, minkyti. Suformuokite mėsos kukulius, suberkite į verdantį sultinį su bulvėmis.
4 žingsnis
Virkite, kol ryžiai ir bulvės bus paruošti. Pagal skonį pridėkite prieskonių. Gero apetito!
