Pateikiame jums neįprastą keptos jautienos su daržovėmis receptą. Mirkyta daržovių sultyse mėsa tampa labai sultinga ir įgauna neįprastą skonį, nes patiekalo ingredientai nėra gana įprasti. Iš išvardytų ingredientų gausite patiekalą 4 žmonėms.
Tai būtina
- • jautiena - 1/2 kg;
- • šaldytų kukurūzų - 200 g;
- • saldus bulgariškas raudonasis pipiras - 200 g;
- • pomidorai - 200 g;
- • morkos - 1-2 vnt;
- • svogūnai - 150 g;
- • žalieji žirniai - 100 g;
- • neprivalomas rozmarinas.
Nurodymai
1 žingsnis
Jautiena supjaustoma smulkiais gabalėliais.
2 žingsnis
Smulkiai supjaustykite svogūną.
3 žingsnis
Papriką supjaustykite į dvi dalis, išimkite sėklas ir gerai nuplaukite. Nuluptas paprikas supjaustykite juostelėmis.
4 žingsnis
Pomidorai supjaustomi pleištais arba mažais gabalėliais.
5 žingsnis
Morkos supjaustomos ant trintuko. Taip pat galima supjaustyti smulkiais gabalėliais.
6 žingsnis
Visos daržovės sumaišomos, išdėliojamos į formą (nepamirškite patepti aliejumi) ir pasūdomos. Mėsa dedama kartu su daržovėmis.
7 žingsnis
Ant viršaus išdėliotos rozmarino šakelės.
8 žingsnis
Gautas indas turi būti dedamas į orkaitę 50 minučių. Jei norite, galite uždengti formą folija, kad ji nesudegtų.
9 žingsnis
Po 50 minučių forma išimama.
10 žingsnis
Palikite patiekalą atvėsti ir kietą, ir tik tada patiekite.
