Derliaus nuėmimo laikotarpis yra karštas sezonas kiekvienoje virtuvėje. O kaip norisi išsaugoti daugybę gamtos dovanų žiemai, kad šaltais žiemos vakarais galėtum mėgautis vasaros skoniu ir kvapu. Norėčiau neprarasti jų svetainėje užaugintų vaisių ir daržovių. Konservavimas padeda mums įgyvendinti šiuos norus - paprastą ir patikimą būdą pasiruošti žiemai. Konservuojant receptus, labai dažnai būna skirtingos acto rūgšties koncentracijos. Taigi šeimininkė kankinasi, nežinodama, kaip atskiesti acto rūgštį, kaip gauti norimos koncentracijos rūgštį iš 70 procentų acto rūgšties.
Tai būtina
-
- 70% acto rūgšties;
- Šaltas virtas vanduo;
- Valgomasis šaukštas;
- Stiklas ar stiklainis.
Nurodymai
1 žingsnis
Nustatykite, kokios acto rūgšties koncentracijos jums reikia. Paimkite stiklainį arba stiklinę, atsižvelgiant į numatomą galutinio produkto tūrį.
2 žingsnis
Paimkite šaukštą. Paimkite jo tūrį kaip vieną dalį. Į vieną šaukštą 70% acto rūgšties įpilkite tiek daug vandens, kad gautumėte reikiamą acto rūgštį: 30% - 1,5 dalys vandens;
10% - 6 dalys vandens;
9% - 7 dalys vandens;
8% - 8 dalys vandens;
7% - 9 dalys vandens;
6% - 11 dalių vandens;
5% - 13 dalių vandens;
4% - 17 dalių vandens;
3% - 22,5 dalys vandens.
