Baltymai yra gyvybiškai svarbūs organizmui, nes jų gaminamos amino rūgštys naudojamos naujoms ląstelėms kurti. Manoma, kad vaisiuose yra gana mažai baltymų. Tačiau yra vaisių, kurie išsiskiria iš kitų didesniu baltymų kiekiu.
Nurodymai
1 žingsnis
Avokadas yra ne tik vienas maistingiausių vaisių, bet ir neįprastai turtingas baltymų. Be to, šis baltymas yra labai aukštos kokybės ir absorbuojamas geriau nei jo atitikmuo iš mėsos ar paukštienos. Todėl vaisius taip vertina vegetarai. 100 g minkštimo yra 1, 6-2, 1 g baltymų. Avokadas yra dietinis produktas, kuris gerai prisotinamas ir yra labai naudingas dėl vitaminų ir mikroelementų buvimo kompozicijoje. Galbūt tai galima pavadinti daug baltymų turinčiu vaisiu.
2 žingsnis
Apie 2 g baltymų - 100 g pasiflorų, o tai sudaro 3% viso vaisiaus svorio, o vaisiui tai yra daug. Mitybos specialistai dėl unikalių savybių rekomenduoja pasiflorą naudoti įvairių ligų profilaktikai.
3 žingsnis
1,81 gramo baltymų yra 100 datulių palmių vaisių, kurie paprastai parduodami kaip džiovinti vaisiai. Datulėse yra daug angliavandenių, todėl juos rekomenduojama vartoti ribotą kiekį, ypač sergantiems cukriniu diabetu.
4 žingsnis
Egzotiškame duriano vaisiuje, kurio gimtinė yra Azija, 100 g produkto yra iki 1,47 g baltymų. Šis vaisius yra gana savitas, jis turi nemalonų kvapą ir turi daugybę kontraindikacijų, įskaitant individualią netoleranciją. Tačiau saikingai durianas gali būti naudingas organizmui - sustiprinti imuninę sistemą ir kt.
5 žingsnis
Viename vidutinio dydžio banane (kurio svoris paprastai yra apie 150 g) yra apie 1 g baltymų, didesniais bandiniais - iki 1, 8 g. 100 g džiovintų bananų yra iki 2, 8-3, 5 g baltymų. baltymas. Šį vaisių sportininkai dažnai mėgsta, tačiau ne tiek dėl jame esančių baltymų (kurių procentas daugeliui sportininkų atrodo nepakankamas), bet dėl didelio kalorijų kiekio ir maistinės vertės. Įdomus faktas: baltyminį triptofaną, kurio yra bananuose, organizmas naudoja perdirbdamas į džiaugsmo hormoną - serotoniną, t. šie vaisiai gali padėti pakelti nuotaiką.
6 žingsnis
Tokiame pat egzotiškame vaisiuje kaip kivi yra tiek pat (apie 1 g) baltymų. Be to, unikalūs kivi fermentai padeda virškinti baltymus iš kitų maisto produktų - pieno, mėsos, žuvies. Dėl to baltymai pasisavinami organizme greičiau ir išsamiau.
7 žingsnis
Remiantis įvairiais šaltiniais, 100 g nektarino - kinų kilmės vaisiaus - gali būti nuo 0,9 iki 1,6 g baltymų. Jis yra panašus į persikų, tačiau yra saldesnio skonio, todėl jis labai populiarus.
8 žingsnis
100 g abrikosų yra maždaug 0,9 g baltymų, įskaitant daugybę nepakeičiamų amino rūgščių. Dėl didelio kiekio vitaminų ir kitų naudingų medžiagų abrikosai yra vienas vertingiausių vaisių žmonėms.
9 žingsnis
Džiovintuose vaisiuose yra daug baltymų. Taigi, 100 g džiovintų abrikosų (džiovintų abrikosų) - apie 3,75 g baltymų, 100 g džiovintų slyvų - 2,5 g.
