Medus yra labai biologiškai aktyvus produktas. Tai tikras maistinių medžiagų, amino rūgščių, mikroelementų sandėlis. Medaus pagalba galima išgydyti daugybę ligų, nes jo poveikis organizmui yra tikrai stebuklingas. Bet tik natūralus medus yra gydomasis. Kaip atskirti netikrą?
Nurodymai
1 žingsnis
Atidžiai pažvelkite į pardavėjo siūlomo medaus spalvą. Jis turi atitikti produkto tipą. Pavyzdžiui, kaštonų, grikių, gudobelių medus yra tamsesnis, o kalkių, dobilų - beveik baltas.
2 žingsnis
Paragaukite medaus. Geras medus turi labai šildantį saldų skonį ir stiprų medų. Karamelės aromatas ir skonis rodo, kad medus yra suklastotas arba perkaitęs. Ištirpęs medus praranda beveik visas gydomąsias savybes. Rūgštus kvapas, alkoholinis medaus skonis rodo, kad produkte prasidėjo fermentacijos procesai. Tokio medaus pirkti neverta.
3 žingsnis
Pabandykite suvynioti medų ant šaukšto. Aukštos kokybės medus apgaubia jį gražiomis auksinėmis juostelėmis. Netikras medus neapsivynios.
4 žingsnis
Patikrinkite medaus svorį, ypač jei jis supakuotas į stiklainius. Vienas litras medaus sveria daugiau nei 1,4 kg. Jei svoris yra mažesnis, jūs žiūrite į netikrą medų arba produktą, kuriame yra pašalinių priedų.
