Ryžių sausainiai su zefyrais yra ne tik originalūs, bet ir labai skanus skanėstas. Ją paruošti yra pakankamai lengva. Tai aš siūlau jums tai padaryti.
Tai būtina
- - sviestas - 125 g;
- - cukrus - 50 g;
- - kvietiniai miltai - 125 g;
- - imbieras - 1 arbatinis šaukštelis;
- - ryžių miltai - 45 g;
- - zefyrai - 16 vnt;
- - kokoso drožlės - 1 valgomasis šaukštas.
Nurodymai
1 žingsnis
Sumaišykite ištirpintą sviestą viename dubenyje su granuliuotu cukrumi ir išplakite. Dėl to turėtumėte gana sodrią masę.
2 žingsnis
Sumaišykite miltus iš kviečių ir ryžių. Į gautą sausą mišinį įpilkite šaukštelį imbiero ir supilkite į kreminę cukraus masę. Viską maišykite taip, kaip reikia, tai yra, iki vientisos masės. Gautą tešlą suvyniokite į rutulį ir padėkite į šaldytuvą. Jis ten turi išbūti mažiausiai 20 minučių.
3 žingsnis
Praėjus šiam laikotarpiui, tešlą išimkite ir paverskite sluoksniu, kurio storis yra 0,5 centimetro.
4 žingsnis
Iškirpkite įvairias figūras iš išvynioto sluoksnio, tik jų skaičius tikrai turi būti lygus. Kiekvienos iš šių figūrų centre iškirpkite skylę. Tai patogu padaryti naudojant paprastą plastikinį butelio dangtelį.
5 žingsnis
Kepimo skardą uždenkite pergamentu ir uždėkite ant jos tešlos figūrėles. Kepkite juos iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 7-10 minučių, tai yra, kol visiškai iškeps.
6 žingsnis
Gatavus kepinius išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite. Kai tai atsitiks, ant pusės slapuko uždėkite gabalėlį zefyro. Šios formos indą grąžinkite atgal į orkaitę, bet tik 1-2 minutes.
7 žingsnis
Ant suminkštintų zefyrų uždėkite likusius kepinius, lengvai nuspausdami. Papuoškite patiekalą kokoso drožlėmis. Atlikite visus anksčiau nurodytus veiksmus labai greitai. Ryžių sausainiai su zefyrais yra paruošti!
