Video: How to clean a perch / Как разделать окуня / Kaip išdarinėti ešerį 2024, Gruodis
2024 Autorius: Brandon Turner | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 01:54
Žuvis yra vienas vertingiausių gastronomijos produktų. Ji yra viena iš Viduržemio jūros virtuvės veikėjų. Daugelyje rytų slavų šalių žuvies patiekalai yra būtini per didžiąsias krikščionių šventes. Bet kurioje žuvies paruošimo istorijoje yra nemalonus momentas - tai yra žuvų valymas. Jei žuvis valoma bute ar name, tada po to reikia daug laiko sutvarkyti darbo vietą, nes svarstyklės skraido į visas puses. Yra paprastas būdas to išvengti.
Kaip valyti žuvį
Tai būtina
Didelis kibiras arba gilus baseinas
Saltas vanduo
Skutiklis
Nurodymai
1 žingsnis
Už nedidelį kiekį mažos žuvies galite atsisėsti virtuvėje. Norėdami tai padaryti, padėkite vandens baseiną ant stalviršio šalia kriauklės. Vanduo turėtų būti šaltas, tačiau tuo pačiu metu ir jums patogioje temperatūroje.
2 žingsnis
Praplaukite žuvis tekančiu vandeniu, tada visą panardinkite į vandens indą.
3 žingsnis
Pradėkite lupti žuvį daržovių skustuku tiesiai po vandeniu ir toliau nuo uodegos, laikydami ją viena ranka. Taigi visos svarstyklės liks po vandeniu ir neišsibarstys.
Puikiai išvirtas kiaulienos liežuvis yra skanus patiekalas. Tačiau kartais namų šeimininkės neskuba jo pirkti turguje ar prekybos centre, žinodamos, kokie sunkumai kyla jį valant. Tuo tarpu pati švelniausia mėsa slepiasi po oda. Išvalyti kiaulienos liežuvį visai nesunku, tereikia žinoti keletą triukų
Žuvis yra labai naudinga ir maistinga, o joje esantys riebalai ir baltymai puikiai absorbuojami žmogaus organizme. Iš žuvies galima ruošti įvairiausius skanius patiekalus. Tačiau prieš kepdami žuvį, pirmiausia turite ją išvalyti, turite pastebėti, kad tai nėra malonus užsiėmimas
Šviežių pievagrybių populiarumą lemia platus jų naudojimo asortimentas, paprastas paruošimas, malonus skonis ir turtingas aromatas, organizmui naudingų medžiagų kiekis ir nepretenzingas laikymas. Nepaisant to, kad šie grybai šiuolaikinėse maisto prekių parduotuvėse parduodami ištisus metus, ne visi žino, kaip su jais elgtis kompetentingai
Dažnai žiemos žvejybos metu didžioji laimikio dalis būna maži ešeriai. Tačiau norint paruošti skanų patiekalą, pavyzdžiui, žuvies pyragus ar ešerio aspiką, reikės nulupti žuvį namuose. Žuvies valymas yra sunkus ir varginantis užsiėmimas, įgijus tam tikrų įgūdžių, ešerių valymas ir išskrodimas užtruks labai mažai laiko, ir tai nebeatrodys taip nemalonu ir sunku
Jautienos arba veršienos liežuvis yra delikatesas, jame taip pat yra daug geležies, todėl jis naudingas žmonėms, kenčiantiems nuo didelio kraujo netekimo, ir tiems, kurių hemoglobino kiekis yra mažas. Nepaisant visų jo privalumų, jį taip pat lengva paruošti - tiesiog užvirkite
