Kai kurios namų šeimininkės, norėdamos sutaupyti laiko maistui gaminti, parduotuvėje perka paruoštą tešlą, kuri dažniausiai būna šaldoma. Todėl jūs turite žinoti, kaip teisingai ir greitai atitirpinti.
Nurodymai
1 žingsnis
Vienas iš būdų atitirpinti tešlą - padėti ją ant apatinės šaldytuvo lentynos. Jis bus paruoštas naudoti per 10-12 valandų.
2 žingsnis
Išimkite tešlą iš pakuotės, padėkite ją ant pjaustymo lentos ar silikoninio kilimėlio ir palikite 4–5 valandoms atitirpti kambario temperatūroje.
3 žingsnis
Per trumpesnį laiką tešlą galite atitirpinti įdėdami ją į plastikinį maišelį ir panardinę į šiltą vandenį.
4 žingsnis
Tešlą atitirpinkite mikrobangų krosnelėje. Norėdami tai padaryti, įdėkite jį ten ir pasirinkite "atšildymo" režimą. Jei jūsų orkaitėje nėra šios funkcijos, nustatykite 80-100 vatų galią. Periodiškai sukite tešlą ir įsitikinkite, kad ji neįkaista.
5 žingsnis
Saugiausi būdai, neturintys įtakos teigiamoms tešlos savybėms, yra natūralūs atšildymo būdai - šaldytuve arba kambario temperatūroje. Todėl stenkitės šiam tikslui nenaudoti mikrobangų krosnelės ar šilto vandens.
6 žingsnis
Šaldytos tešlos laikymo temperatūra šaldiklyje neturi būti aukštesnė nei - 18 laipsnių. Tik šiuo atveju jis gali būti naudojamas virimui per 3-6 mėnesius.
7 žingsnis
Niekada neužšaldykite tešlos, net jei jos iki galo neišnaudojote.
