Jūs nusprendėte gaminti maltos mėsos patiekalą, pavyzdžiui, kotletus ar mėsos kukulius. Bet jie pamiršo laiku išimti faršą iš šaldiklio. Nenusiminkite, yra daug būdų, kaip atšildyti šį produktą, ir per trumpą laiką.
Nurodymai
1 žingsnis
Įdėkite faršą į keramikinį dubenį ir padėkite jį į mikrobangų krosnelę greitai atšildydami. Po kelių minučių malta mėsa ištirps. Įsitikinkite, kad produktas nėra virtas mikrobangų krosnelėje ir nesudegęs.
2 žingsnis
Jei nėra mikrobangų krosnelės, padarykite vandens vonią ir ant jos atšildykite faršą. Į nedidelį puodą supilkite 2-3 pirštus vandens ir padėkite ant silpnos ugnies. Įdėkite faršą į keramikinį dubenį ir pamerkite jį į vandenį. Šaldytą faršą kartkartėmis apverskite dubenyje ir nuimkite viršutinį jau ištirpusį sluoksnį.
3 žingsnis
Kitas būdas greitai atitirpinti maltą mėsą yra padėti į šiltą vietą. Pavyzdžiui, įdėkite mėsos dubenį šalia šildytuvo, orkaitės ar virimo puodo.
4 žingsnis
Ar dabar baterijos šaltos, bet šiuo metu ant viryklės ir orkaitės nieko nevirta? Tada faršą sandariai suvyniokite į plastikinį maišelį, įdėkite ryšulį į nedidelį dubenį, įdėkite į kriauklę ir įjunkite vėsų vandenį. Sušaldyta malta mėsa ištirps per 20–30 minučių po tekančiu vandeniu.
5 žingsnis
Taip pat smulkintą mėsą galite susmulkinti specialiu mėsos kirviu ar dideliu peiliu į mažus gabalėlius. Jei pats to padaryti negalite - atsiveskite savo vyrą ar kitą stipriomis rankomis į pagalbą. Tada pabarstykite faršą druska. Per 20-30 minučių jis ištirps.
