Naminiai mėsainiai yra puikus būdas išmokyti vaikus valgyti daržoves, o jei jis bus paruoštas juokingo vabalo pavidalu, vaikas su didžiuliu apetitu ir malonumu valgys mega sumuštinį.
Tai būtina
- Kotletams:
- - 500 g įvairios maltos mėsos;
- - 1/2 kekės žalių svogūnų;
- - česnako skiltelė;
- - šaukštas karštų garstyčių;
- - 2 kiaušiniai;
- - 6 šaukštai duonos trupinių;
- - šaukštas maltų saldžiųjų pipirų;
- - daržovių aliejus;
- - druska;
- - pipirai
- Dėl patiekalo:
- - 6 didelės mėsainių bandelės;
- - 2 galvos mini romanų salotos;
- - 10 vyšninių pomidorų;
- - raudonųjų ir 2 geltonųjų pipirų ankštys;
- - kečupas;
- - majonezas;
- - žalieji svogūnai (antenoms);
- - dantų krapštukai
Nurodymai
1 žingsnis
Burgeriui geriausiai tinka minkštos apvalios bandelės arba sezamo bandelės. Iškirpkite sparnus iš viršutinių bandelių pusių, tačiau „galvos“nereikėtų atplėšti.
2 žingsnis
Du pomidorus perpjaukite per pusę. Ant kiekvienos pusės užpilkite lašelį majonezo ir priklijuokite prie bandelės - tai bus akys.
3 žingsnis
Nuplaukite papriką, nulupkite ir išpjaukite burną bei kojas. Pritvirtinkite burną dantų krapštuku.
4 žingsnis
Padėkite kojas ant apatinės bandelės pusės, tolygiai jas paskleisdami.
5 žingsnis
Nulupkite česnaką ir svogūną. Susmulkinkite svogūną plonais griežinėliais, o česnaką supjaustykite labai smulkiai.
6 žingsnis
Vaikams ruošti maltą mėsą geriausia naudoti liesas mėsos dalis, turinčias minimalų riebalų kiekį: jautienai - nugarinė, nugarinė, minkštimas; paukštiena - filė; kiauliena - nugarinė, nugarinė.
7 žingsnis
Sujunkite visus kotletų ingredientus ir gerai išminkykite. Drėgnomis rankomis apakinkite šešis plonus pintinius.
8 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę iki vidutinės ugnies. Į jį įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir apkepkite paplotėlius iš abiejų pusių. Džiovinkite ant servetėlės.
9 žingsnis
Ant bandelių užtepkite kotletus ir salotas. Pagal skonį įpilkite kečupo ir majonezo.
Ant salotų uždėkite sparnus (galite pataisyti dantų krapštukais).
10 žingsnis
Papuoškite sparnus kečupo taškais ir galiausiai įkiškite ant svogūno antenas.
