Kai užsimenate apie mėsainį, iškart kyla mintis apie greitą maistą ir antsvorį. Bet jei naudosite sėlenų duoną ir mėsą pakeisite lašiša, gausite visiškai dietinį patiekalą.
Tai būtina
- Sudėtis 2-3 mėsainiams:
- - 2-3 ritiniai rupių miltų;
- - 400 gr. lašiša (filė);
- - kiaušinis;
- - 70 gr. porai;
- - šaukštelis saldžiųjų garstyčių;
- - šaukštelis kečupo;
- - petražolės;
- - druskos ir pipirų;
- - salotų lapai;
- - totorių padažas.
Nurodymai
1 žingsnis
Mes patikriname lašišos filė - joje neturėtų būti nė vieno kaulo. Smulkiai supjaustykite, kad lašiša atrodytų kaip malta mėsa.
2 žingsnis
Maltą žuvį paskleidžiame į dubenį. Supjaustykite porą ir petražoles, pridėkite juos prie lašišos kartu su žaliu kiaušiniu. Druska ir pipirai, pagardinkite kečupu ir garstyčiomis. Švelniai sumaišykite faršą iki vientisos masės ir iš jo padarykite 2 ar 3 pyragus.
3 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus, ant jo kepkite lašišos kotletus, kol iškeps, šiek tiek paspauskite, kad jie taptų plokšti.
4 žingsnis
Ant bandelės dėkite salotų lapus, lašišos kotletą ir totorių padažą. Skanus ir mažai kaloringas mėsainis paruoštas!
