Arbata laikoma vienu seniausių nealkoholinių gėrimų. Net senovėje žmonės, norėdami gauti tonizuojančio ir skanaus gėrimo, virė kvapnių žiedų ir sveikų žolelių žiedlapius. Jis buvo naudojamas ne tik troškuliui malšinti, bet ir kaip tonikas ir net vaistas.
Šiandien yra daug įvairių arbatos rūšių, kuri vis dar yra vienas iš populiariausių gėrimų. Nepaisant daugelio mitybos specialistų ir sveikatos specialistų, kurie rekomenduoja arbatą pakeisti paprastu vandeniu, teigiama, kad jos gėrimas ribotu kiekiu yra naudingas jūsų sveikatai. Be to, kiekviena arbatos rūšis turi savo teigiamą poveikį žmogaus organizmui.
Juoda arbata
Šiame gėrime gausu kofeino, kuris vidutinėmis dozėmis duoda didelę naudą - stimuliuoja centrinės nervų sistemos veiklą, stiprina širdies darbą ir didina fizinį pajėgumą. Žinoma, nereikėtų susierzinti su kofeinu, tačiau 2 puodeliai juodosios arbatos per dieną bus tik naudingi organizmui.
Juodoji arbata padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, pagerina medžiagų apykaitą ir padeda sumažinti antsvorį. Štai kodėl šis gėrimas rekomenduojamas dietoms. Jis taip pat turi baktericidinį poveikį, ypač kartu su citrusiniais vaisiais, ir sumažina cukrinio diabeto išsivystymo riziką.
Juodoji arbata nerekomenduojama žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį ir glaukomą. Taip pat neturėtumėte jo gerti prieš miegą.
Žalioji arbata
Ne mažiau populiari šiandien yra žalioji arbata, kuri jau seniai vertinama dėl troškulio malšinimo ir antioksidacinių savybių. Tai padeda pašalinti kenksmingus junginius iš organizmo ir kovoti su patogenais, o tai padeda stiprinti imuninę sistemą. Jame taip pat yra daug naudingų mikroelementų ir vitaminų.
Žalioji arbata mažina cholesterolio kiekį kraujyje, malšina mieguistumą, tonizuoja organizmą ir gerina kraujagyslių būklę. Jame yra kofeino analogo teino, kuris taip pat skatina psichinį budrumą.
Baltoji arbata
Šios rūšies arbata rekomenduojama žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, nes joje yra minimalus kofeino kiekis. Jis atpalaiduoja kūną, skatina žaizdų gijimą ir didina kraujo krešėjimą. Jis nėra termiškai apdorojamas, todėl jame yra daug mikroelementų, amino rūgščių ir vitaminų. Baltoji arbata rekomenduojama žmonėms, turintiems didelį rūgštingumą ir gastritą.
Baltąją arbatą reikia užplikyti tik šiltu vandeniu stikliniuose, porceliano ar keramikos induose. Jei užpilsite verdančiu vandeniu, jis bus laikomas „negyvu“, tai yra, jis praras didžiąją dalį maistinių medžiagų ir praras savo unikalų skonį.
Hibiscus
Ši arbata gaminama iš Sudano rožių žiedlapių, todėl be kofeino. Jis turi raminantį poveikį, todėl jį gerti rekomenduojama esant nervų sutrikimams, stresui ar nemigai. Hibiscus stiprina kraujagysles ir pašalina toksinus iš organizmo. Jis gali būti naudojamas kaip antispazminis ir diuretikas.
