Yra mažai žmonių, kurie nemėgsta bananų. Be to, kad bananai yra skanūs ir maistingi, juose gausu maistinių medžiagų, tokių kaip kalis ir magnis. Suvalgius bananų, žievelė paprastai išmetama, tačiau mokslininkai įrodė, kad bananus reikia valgyti kartu su žievelėmis.
Tam yra daugybė priežasčių:
- banano žievelėje yra triptofano, kuris stimuliuoja serotonino, laimės ir geros nuotaikos hormono, gamybą;
- žievelėje yra daug bananų ir liuteino, kurių mūsų organizmas pats negali pasigaminti. Liuteinas pagerina tinklainės būklę ir padidina regėjimo aštrumą;
- skaidulų ir kietųjų maistinių skaidulų gausa ilgam suteikia sotumo ir teigiamai veikia virškinimo procesą;
- didžiulis kalio kiekis padeda sustiprinti kraujagysles, širdies raumenis, normalizuoja širdies ir kraujagyslių sistemos darbą;
- banano žievėje esantis magnis yra natūralus relaksantas, padeda įveikti depresiją, padidina atsparumą stresui, pagerina miego kokybę ir trukmę, palengvina raumenų tonusą ir padidėjusį traukulį;
- bananai, vartojami kartu su žievelėmis, skatina druskos perteklių pašalinti iš organizmo;
- Reguliariai valgant bananų žieveles, sumažėja cholesterolio kiekis kraujyje.
Prieš valgydami bananų žieveles, jas nuplaukite karštu tekančiu vandeniu.
Žinoma, lengviausias būdas yra valgyti bananą be lupimo, tačiau be to, galite naudoti bananų žieveles kokteiliams gaminti, bananų arbatai, įmaišyti į įvairius kepinius kartu su minkštimu, kepti bananus nelupdami ir pan.
Kruopščiai nuplaukite vieną vaisių, įdėkite į puodą (galite iš anksto supjaustyti į 2–3 dalis), užpilkite 1–1, 5 litrus vandens, įpilkite žiupsnelį cinamono ir užvirkite, tada išjunkite viryklę ir palikite pusvalandžiui įlieti. Toliau, savo nuožiūra: galite naudoti virtą bananą, nuplautą bananų arbata, arba galite įtrinti per sietą į bananų vandenį ir valgyti skystos tyrės pavidalu.
Gėrimas, ypač prieš miegą, pašalina nemigą ir skatina greitą riebalų skaidymąsi.
