Daugelis žmonių mano, kad kavą galima pakeisti cikorija, nes dėl to kūnas gaus daugiau naudos nei žalos. Tačiau šis augalinis produktas turi ir trūkumų, jei jo suvartojama neišmatuojamais kiekiais.
Cikorijas, kaip ir bet kurią vaistinę žolę, galima rinkti ir džiovinti patiems. Gatavą produktą taip pat galite įsigyti vaistinėje. Šaknis turi naudingiausių savybių, ir jis imituoja kavos skonį (joje nėra kofeino). Todėl gėrimas yra saugus hipertenzija sergantiems pacientams. Augale yra inulino, kuris leidžia diabetikams jį naudoti.
Įvairūs vitaminai (ypač B grupė ir mikroelementai) suteikia cikorijoms naudingų savybių, kurios prisideda prie:
-stiprinti imuninę sistemą - cikoro rūgštis stiprina imunitetą ir yra naudojama kaip profilaktinė priemonė prieš ARVI;
- virškinimo proceso atstatymas po kovos su nutukimu;
- širdies ir nervų sistemos stiprinimas - cikorijose yra magnio, kalio ir sumažėja cholesterolio kiekis kraujyje;
- valyti kūną nuo pūlingų žaizdų;
- veikia raminančiai;
- žarnyno ligų gydymas;
- sumažėja urogenitalinės sistemos ligų tikimybė.
Cikorijų naudojimas nėščioms moterims nekelia jokio pavojaus. Priešingai, jis gali įveikti mažakraujystę, nes joje yra geležies.
Be to, cikorijose yra folio rūgšties (suvartojus tik vieną puodelį, organizmas gaus pusę dienos vertės).
Gerkite kontraindikacijas:
- nerekomenduojama vartoti tirpaus cikorijos sergant varikoze, padidėjusiu kosuliu, gastritu, astma;
- kadangi cikorijose yra askorbo rūgšties, tai gali išprovokuoti alergiją vitaminui C;
- individualus nepakantumas.
Turėtumėte atkreipti dėmesį į galiojimo laiką ir sudėtį. Kokybiškame produkte kompozicijoje turėtų būti susmulkinta augalo šaknis. Svarbiausia yra ne ištirpinti produkto verdančiame vandenyje (vanduo turėtų būti tiesiog karštas). Yra 2 arbatiniai šaukšteliai puodeliui vandens. cikorija. Galite pridėti pieno ar medaus su cukrumi, uogiene ar kakava - tai nepakeis kokybės ir savybių. Norėdami praturtinti kūną naudingomis medžiagomis, pakanka išgerti iki 4 puodelių per dieną. Be to, cikorijos gali būti įtrauktos į vaikų dietą.
