Grilio dujų keptuvė yra puikus pagalbininkas bet kuriai namų šeimininkei. Šioje keptuvėje folijoje virta žuvis ne tik išlaiko visas maistines medžiagas, bet ir turi nuostabų subtilų skonį. Kaip ir viską šioje keptuvėje, virti labai lengva.
Žuvis folijoje yra labai skanus ir sveikas patiekalas. Jis taip pat tinka patiekti ant šventinio stalo ir šeimos vakarienei.
4 porcijų ingredientai:
- Žuvies filė (galite pasiimti bet kokią jūrų žuvį, tiek baltą, tiek raudoną, tinka ir sausa, ir riebi) - 500-600 g
- Morkos - 1 vnt. didelis arba 2 maži
- Svogūnai - 2 vidutiniai svogūnai
- Pomidoras - 2 vnt. vidutinio arba 1 paprikos
- Grietinė 4 valg. šaukštai
- Druska, prieskoniai
- Majonezas - neprivalomas
Paruošimas
Žuvies filė supjaustykite gabalėliais, druska, įberkite prieskonių ir marinuokite mažiausiai 30 minučių. Jei norite, galima pridėti majonezo. Tokiu atveju patiekalas taps maistingesnis ir mažiau naudingas.
Mes valome morkas, tris - ant šiurkščiavilnių tarka. Supjaustykite svogūną, pomidorą (pipirus) mažais gabalėliais. Jei norite, svogūnus ir morkas galite kepti augaliniame aliejuje, bet visada atskirai.
Ant folijos lakšto uždėkite svogūnų, ant viršaus uždėkite žuvį, tada morkas su pomidorais ar pipirais. Ant viršaus užpilkite grietinę. Viską suvyniojame į foliją. Folija suvyniotus gabalėlius įdėkite į dujų grotelių keptuvę ir uždenkite dangčiu. Virimo laikas 30 minučių ant vidutinės ugnies.
Mes pašaliname žuvį, atidarome foliją. Patiekite su ryžiais, bulguru, bulvėmis.
