Kai kuriuose japoniškuose patiekaluose yra smulkiai supjaustytų ingredientų, o tai reiškia, kad peilis valgio metu nėra naudojamas kaip stalo įrankiai. Valgyti mažus gabalėlius šakute taip pat labai nepatogu, todėl japoniškos lazdelės (hasi) laikomos idealiu valgymo prietaisu.
Nurodymai
1 žingsnis
Vidurinį ir rodomuosius pirštus šiek tiek patraukite į priekį, suimkite žiedą ir mažuosius pirštus, juos suspausdami, ir pasukite nykštį delno viduje.
2 žingsnis
Apatinės lazdos atramos taškas turi būti ties nykščio pagrindu, o plonasis galas turi atsiremti į paskutinę bevardžio piršto falangą, o storas apatinės lazdos galas turėtų prasitęsti maždaug ketvirtį už delno. ranka.
3 žingsnis
Storąjį hasi galą laikome nykščio galiuku, o ploną galą suspaudžiame tarp vidurinio ir rodomojo piršto (viršutinė lazda laikoma beveik taip pat, kaip pieštukas).
4 žingsnis
Paimant maistą, judant vidurinį ir rodomąjį pirštus turėtų judėti tik viršutinė lazda: kai pirštai bus ištiesinti, hasi judės atskirai, o sulenkus - sumažės. Nykščiu ir bevardžiu pirštu laikykite apatinę lazdelę nejudamą. Nykštis apskritai neturėtų judėti.
5 žingsnis
Naudodami lazdeles stenkitės nenusitempti rankos, ranka turi būti atpalaiduota, o visi judesiai turi būti lengvi, lygūs ir ramūs.
