Naminiai pyragai niekuo nenusileidžia parduotuvėje įsigytiems. Kartais skiriasi tik produkto išvaizda. Aš labai noriu, ypač per šventes, kad naminiai pyragai ir pyragai būtų dekoruoti taip pat gražiai, kaip ir pirkiniai. Tai padaryti nėra sunku! Tešlos rožės patiekalus pavers kulinariniais šedevrais.
Tai būtina
-
- mielinė tešla
- arba
- 4 kiaušiniai;
- 1 puodelis cukraus;
- 1 puodelis miltų
- maisto dažikliai.
Nurodymai
1 žingsnis
Atskirkite mažą gabalėlį nuo mielinės tešlos.
2 žingsnis
Ant stalo užpilkite šiek tiek miltų, minkykite tešlą, kad ji būtų kietesnė.
3 žingsnis
Išminkytą tešlą iškočiokite plonu sluoksniu.
4 žingsnis
Iškirpkite 4-5 apskritimus su stikline arba apvalia mažo skersmens forma.
5 žingsnis
Sulenkite apskritimus iš eilės taip, kad vieno apskritimo kraštas persidengtų kitu maždaug 0,5–1 cm.
6 žingsnis
Paspauskite apskritimų sąnarius pirštu.
7 žingsnis
Susukite apskritimo juostelę į ritinį. Aštriu peiliu nupjaukite jį viduryje. Paaiškėjo dvi rožės.
8 žingsnis
Paskleiskite rožių žiedlapius. Gėlių apačią lengvai sudrėkinkite vandeniu ir padėkite ant pyrago.
9 žingsnis
Tuo pačiu būdu padarykite likusias gėles.
10 žingsnis
Pyragams rožes gaminkite kitaip. Plakite 4 kiaušinius su 1 puodeliu granuliuoto cukraus, kol cukrus visiškai ištirps.
11 žingsnis
Į išplaktą masę supilkite 1 stiklinę miltų ir viską kruopščiai išmaišykite.
12 žingsnis
Padalinkite tešlą į keletą dalių ir padėkite jas į skirtingus indus.
13 žingsnis
Į tešlą įpilkite įvairių spalvų maistinių dažų.
14 žingsnis
Ant karštos kepimo skardos, pateptos augaliniu aliejumi, arbatiniu šaukšteliu paskleiskite tešlą skirtingo dydžio (nuo 5 mm iki pusantro centimetro skersmens) dalimis.
15 žingsnis
Kepkite žiedlapius karštoje orkaitėje, kol pagels.
16 žingsnis
Iškepusius žiedlapius išimkite iš kepimo skardos ir nedelsdami, neleisdami atvėsti, formuokite rožę. Pirmiausia susukite mažiausią žiedlapį į vamzdelį. Tada apvyniokite didesnius žiedlapius spirale aplink vidurį. Vienai gėlei naudokite nuo 4 iki 7 žiedlapių.
17 žingsnis
Aštriu peiliu nupjaukite rožės dugną, padėkite ant pyrago. Padarykite likusias rožes.
