Amerikoje labai dažnai pusryčiams ruošiami blynai. Dydis yra mūsų blynų ir blynų kryžius. Bet iš esmės tai yra dideli purūs blynai. Tokiu atveju į tešlą dedami prinokę bananai.
Tai būtina
- Dvylikai vienetų:
- - 1 stiklinė miltų;
- - 1 stiklinė pieno;
- - 2 prinokę bananai;
- - 1 kiaušinis;
- - 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas cukraus;
- - 2 šaukštelių kepimo miltelių;
- - 1/4 šaukštelio druskos.
Nurodymai
1 žingsnis
Miltus persijokite į gilų dubenį, įpilkite cukraus, kepimo miltelių, druskos, kruopščiai išmaišykite. Sumaišykite vieną kiaušinį atskirai su pienu, augaliniu aliejumi. Nulupkite prinokusius bananus, sutrinkite šakute, supilkite į kiaušinių ir pieno mišinį, išmaišykite.
2 žingsnis
Sumaišykite miltų mišinį su bananu, išmaišykite. Nesijaudinkite, jei tešla pasirodys nelygi - ji turėtų būti, ji jokiu būdu neturės įtakos bananų blynų skoniui.
3 žingsnis
Keptuvę aptepkite aliejumi, pašildykite ant vidutinės ugnies. Supilkite tešlą į keptuvę maždaug 3 šaukštais bananų tešlos 1 blynui. Kepkite blynus iš vienos pusės, kol lengvai paruduos, tada apverskite, kepkite iš kitos. Paruoštus bananų blynus perkelkite į lėkštę, o kitą tešlos dalį supilkite į keptuvę. Taigi sunaudokite visą tešlą, iš nurodyto kiekio gausite apie 12 blynų.
4 žingsnis
Pusryčiams patiekite karštus bananinius blynus. Ant viršaus užpilkite saldaus sirupo, patiekite su uogiene, kondensuotu pienu, medumi ar uogų padažu. Galite papildomai papuošti juos šviežiais bananų griežinėliais.
