Šiandien vaisių drožyba yra vienas iš populiariausių būdų, kaip vaisių desertą paversti gražia ir originalia šventinio stalo puošmena. Įvaldyti tokio tipo kulinarinį meną yra gana lengva - jei turite fantazijos, kantrybės ir aštraus peilio.
Oranžinė drožyba
Norėdami iškirpti kvepiančią žvakidę iš apelsino, jums reikia vieno apelsino, įprasto ar specialaus peilio, žvakės, stiklinės ir sausos gvazdikėlės. Visų pirma turėtumėte nuspręsti dėl modelio - pavyzdžiui, galite pasirinkti trikampius, apskritimus, puslankius ar zigzagus. Tada jums reikia įdėti apelsiną į stiklinę ir pasodinti gvazdikėlį ratu, pastatant jį toje vietoje, kur liečiasi stiklas ir apelsinas. Norėdami suteikti apelsinui žvakidės išvaizdą, turite atsargiai nupjauti jo viršų, kad atitiktų būsimos žvakės skersmenį. Jei norite, galite pridėti daugiau gvazdikų raštų, po kurių žvakidėje sumontuota žvakė ir ji yra paruošta naudoti.
Oranžinė žvakidė yra ne tik kūrybinė puošmena, bet ir nuostabus natūralus kambario kvapas.
Be to, droždami iš apelsino, galite padaryti juokingą šypseną - tam reikia apelsino žievelę pažymėti peiliu ar flomasteriu, plonais potėpiais nupiešiant veidą. Tada „piešinį“reikia pjauti giliau, atsargiai, nelieskite balto sluoksnio po oda ir atsargiai nuimkite nupjautas dalis. Oranžinė turėtų turėti akis ir juokiančią burną - jei norite, galite iškirpti bet kurį kitą veidą naudodami tą pačią drožybos technologiją.
Obuolių drožyba
Norėdami nupjauti lapus iš obuolio, turite atskirti ploną gabalėlį nuo vaisiaus ir suteikti jam ovalo formą su šiek tiek siaurėjančiais galais. Vienoje būsimo lapo pusėje išpjaustomos mažos migdolo formos įdubos, kurios atsispindi jo viduje. Norėdami, kad dekoravimas būtų realus, turėtumėte peiliu kruopščiai dantyti išorinį lapo kraštą. Norėdami sukurti kompoziciją, galite iškirpti neribotą lapų skaičių.
Jei kuriant drožinį nepatogu naudoti peilį, galite jį pakeisti mažu aštriu skustuku.
Norėdami sukurti obuolių gėlę, jums reikia pusės raudono obuolio (su šaknimi), pjaustymo lentos, aštraus peilio siaurais ašmenimis ir citrinos. Septyni maži lašeliai supjaustomi aplink vaisius ir pašalinami iš obuolio. Tada juose išpjaunami mažesni lašeliai ir išstumiami išilgai jų ašies taip, kad gautųsi dvigubo žiedlapio vaizdas, ant kurio matoma vidinė pjūvio pusė. Gauti žiedlapiai vėl dedami ant obuolio, prieš tai nupjautus taškus ištepus šviežiai spaustomis citrinų sultimis, kurios neleis dekoracijai greitai patamsėti. Užbaigta gėlė dedama ant indo su desertu ir patiekiama prie stalo.
