Funchoza priklauso Azijos virtuvei. Indas gaminamas iš stiklinių makaronų ir daržovių su įvairiais prieskoniais. Patiekite karštą arba šaltą.
Tai būtina
- - 200 g skaidraus ryžių makaronų;
- - 3 paprikos;
- - 2 morkos;
- - 4 skiltelės česnako;
- - 1 šviežias agurkas;
- - 2 arbatiniai šaukšteliai acto;
- - augalinis aliejus, druska, sojos padažas.
Nurodymai
1 žingsnis
Užpilkite makaronais šaltu vandeniu, palikite 10 minučių. Tada vandenį nupilkite, 5 minutes užpilkite verdančiu vandeniu. Nupilkite verdantį vandenį, nuplaukite vandeniu.
2 žingsnis
Paprikas ir morkas supjaustykite juostelėmis. Kepkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
3 žingsnis
Susmulkinkite nuluptas česnako skilteles, kepimo pabaigoje pridėkite prie morkų ir pipirų.
4 žingsnis
Keptas daržoves šiek tiek atvėsinkite, sumaišykite su juostelėmis supjaustytais makaronais ir agurkais. Pagal skonį įpilkite acto, druskos ir sojos padažo.
