Funchoza yra skaidrūs krakmolingi makaronai, pagaminti iš pupelių miltų. Funchoza yra tradicinis azijietiškas patiekalas. Jis ruošiamas daugiausia su daržovėmis, kartais pridedant mėsos. Patiekalas naudojamas tiek šaltas, tiek karštas. Sausa funchose parduodama daugelyje prekybos centrų. Jūs galite lengvai jį pasigaminti ir gauti naują patiekalą vakarienei.
Tai būtina
- - funchose 100 g
- - vištienos filė 200 g
- - morkos 150 g
- - paprika 150 g
- - agurkai 150 g
- - svogūnas 150 g
- - maltos kalendros 1 arbat
- - daržovių aliejus
- - Žalieji svogūnai
- - druskos ir pipirų
Nurodymai
1 žingsnis
Ruošiame daržoves. Supjaustykite svogūną, agurką ir pipirus plonomis juostelėmis.
2 žingsnis
Morkos turėtų būti supjaustytos tokiu pačiu būdu. Bet šiuo atveju patogumui galite naudoti specialią tarą, kad greičiau atliktumėte darbą ir gautumėte labai plonus šiaudus.
3 žingsnis
Nuplaukite vištienos filė ir taip pat supjaustykite juostelėmis.
4 žingsnis
Laiškinius česnakus reikia smulkiai supjaustyti.
5 žingsnis
Mes paruošiame mišinį funchose. Norėdami tai padaryti, pirmiausia kepkite svogūną, kol jis bus skaidrus. Įpilkite vištienos filė ir kepkite dar 10 minučių.
6 žingsnis
Į keptuvę suberkite morkas ir paprikas. Pagardinkite mišinį 2-3 šaukštais sojos padažo. Taip pat galite įdėti keletą skiltelių smulkinto česnako. Troškinkite visus ingredientus, kol baigsis vištienos filė.
7 žingsnis
Paruoškite funchoza pagal instrukcijas ant pakuotės. Paprastai jis užpilamas verdančiu vandeniu maždaug 5 minutes, o tada plaunamas šaltame vandenyje. „Funchoza“savaime yra ilga, todėl patogumui ją reikėtų pjaustyti.
8 žingsnis
Paruoštą vištienos filė derinkite su daržovėmis su funchose, lengvai druska ir, jei norite, pridėkite juodųjų pipirų ir kalendrų. Maišykite salotas ir leiskite joms užvirti mažiausiai 1–1,5 val. Patiekalas patiekiamas šaltas.
